×
Smântână
☒
Branza albastra
☒
Top
ADD
⊕
Compare
Dieta Mea Lactate
Produse lactate fermentate
Produse de lapte de vaca
Produse Lactate festive
Tipuri de iaurt
Produse lactate în India
Alimente, nedeschise, la temperatură ridicată,
Produse de lapte de capră
Produse lactate lactozei cu intoleranță
⌕
▼
X
Smântână
X
Branza albastra
Ceea ce este Smântână Și Branza albastra
Smântână
Branza albastra
Add ⊕
rezumat
calorii
Nutriție
Beneficii
Ce este
Modul de a face
Toate
Ce este
Ce este
Smântâna este un produs lactat obținut prin fermentarea unei smântâni obișnuite cu anumite tipuri de bacterii lactice.
Cultura bacteriană, introdusă fie intenționat, fie natural, acrișează și îngroașă crema.
Brânza albastră este o clasificare generală a brânzeturilor în care au fost adăugate culturi ale mucegaiului Penicillium, astfel încât produsul final este pătat sau cu vene albastre.
Are un miros distinct, fie de la acesta, fie de la diverse bacterii cultivate special.
Culoare
alb
-
Aromă
Acru
Sărat, ascuțit, astringent
Aromă
Lăptos
miros acru, Puternic
Vegetarian
da
Nu
Origine
Europa, Grecia, Italia
Europa, Franţa
Compara produse lactate
» Mai Mult
Smântână Vs Viili
Smântână Vs Iaurtul bulgar
Smântână Vs Clabber
» Mai Mult Compara produse lactate
Produse lactate fermentate
» Mai Mult
bivol Cașul Fapte
Matzoon Fapte
Chaas Fapte
Yakult Fapte
Viili Fapte
Iaurtul bulgar Fapte
» Mai Mult Produse lactate fermentate
Produse lactate fermentate
» Mai Mult
Clabber Fapte
Calorii
|
Nutriție
|
Beneficii
|
Ce este
Filmjolk Fapte
Calorii
|
Nutriție
|
Beneficii
|
Ce este
Caramida Brânză Fapte
Calorii
|
Nutriție
|
Beneficii
|
Ce este
Compara produse lactate
» Mai Mult
Branza albastra Vs Matzoon
calorii
|
Nutriție
|
Beneficii
|
Ce este
Branza albastra Vs Chaas
calorii
|
Nutriție
|
Beneficii
|
Ce este
Branza albastra Vs Yakult
calorii
|
Nutriție
|
Beneficii
|
Ce este