Ceea ce este Cremă de brânză Și Branza albastra
Ce este
Crema de brânză este o brânză moale proaspătă nematurate cu conținut ridicat de grăsimi Conținut Made Din Lapte integral.
- Brânza albastră este o clasificare generală a brânzeturilor în care au fost adăugate culturi ale mucegaiului Penicillium, astfel încât produsul final este pătat sau cu vene albastre.
- Are un miros distinct, fie de la acesta, fie de la diverse bacterii cultivate special.
Aromă
cremoase, Blând, Dulce
Sărat, ascuțit, astringent
Aromă
Proaspăt, Placut
miros acru, Puternic
Origine
Statele Unite
Europa, Franţa