Quel est Fromage à la Crème et Fromage Bleu?
Quel est
fromage à la crème est un fromage frais non affiné douce à haute teneur en matières grasses au lait entier.
Fromage bleu est une classification générale des fromages qui ont des cultures de la moisissure Penicillium ajouté, de sorte que le produit final est repéré ou veiné tout au long de bleu.
Saveur
Crémeux, Doux, Sucré
Salé, Pointu, Tangy
Arôme
Frais, Agréable
Odeur aigre, Fort
Origine
États Unis
Europe, France