क्या होता है मलाई चीज़ और ब्लू चीज़
क्या है
क्रीम चीज़ दूध से बना एक नरम, ताजा, पका हुआ चीज़ है, जो फैट से भरपूर होता है।
ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।
मलाई चीज़ और ब्लू चीज़ स्वाद
मलाईदार, सौम्य, मिठा
नमकीन, तेज़, टैंगी
मलाई चीज़ और ब्लू चीज़ सुगंध
ताज़ा, सुहानी
खट्टे गंध, गहन
मूल
संयुक्त राज्य अमेरिका
यूरोप, फ्रांस