Apa Cream Cheese lan Blue Cheese
apa
Keju krim iku keju unripened seger alus karo isi lemak dhuwur digawe saka kabèh susu.
- Keju biru minangka klasifikasi umum keju sing nduweni kultur jamur sing ditambahake Penicillium, supaya produk pungkasan katon utawa veined ing saindhenging biru.
- Nduweni mambu sing béda-béda, saka bakteri kasebut utawa macem-macem sing dibudidayakake khusus.
roso
ono krime, Mild, manis
salty, Sharp, tangy
Aroma
Fresh, Pleasant
mambu ora nguntungke, kuwat
asal
Amerika Serikat
Eropah, France