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Minha dieta de laticínios


Viili vs Smetana


Smetana vs Viili


Calorias

Calorias em 1 copo
170,00 kcal  
29
331,00 kcal  
99+

Calorias
67,80 kcal  
99+
292,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
35,00 kcal  
23
31,00 kcal  
22

Calorias em 1 oz
60,00 kcal  
27
123,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
64,00 kcal  
15
208,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,49 g  
99+
2,50 g  
99+

Carboidratos
4,20 g  
99+
2,40 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
22,00 g  
99+
2,40 g  
26

Gorduras
4,13 g  
25
30,00 g  
99+

Teor de matéria gorda
3 %  
3
25 %  
22

Gordura saturada
2,71 g  
29
18,20 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,40 g  
7

Gordura poliinsaturada
0,06 g  
99+
1,10 g  
19

Gordura monoinsaturada
0,96 g  
99+
9,00 g  
18

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
16,10 mg  
99+
90,00 mg  
17

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU  
99+
60,30 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,40 mg  
15

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug  
26
10,00 ug  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg  
99+
0,40 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
1,00 mg  
25

Vitamina D
0,40 IU  
99+
0,60 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,90 mg  
12

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
29
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
114,00 mg  
99+
80,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Magnésio
11,50 mg  
40
9,00 mg  
99+

Fósforo
93,10 mg  
99+
60,00 mg  
99+

Potássio
170,00 mg  
36
100,00 mg  
99+

Sódio
37,50 mg  
99+
30,00 mg  
99+

Zinco
0,43 mg  
99+
0,30 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
87,42 g  
63,80 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores  
evita a constipação, fácil de digerir, Melhorada externo preliminares digestão, fornece energia  

Outros benefícios gerais
-  
benéfica para doenças de fígado, pâncreas, vesícula biliar, intestino, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
efeito antioxidante  
atua como esfoliante natural, esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele, reduz o efeito de anti-envelhecimento, rico em ácido láctico  

Cuidado capilar
-  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
podem ser adicionados para saladas vegetais, Smetana é usado como um molho de base para a maior parte do Russo aperitivos, sopas, pratos principais e até mesmo sobremesas.  

Importância nutricional
ricos em probióticos  
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
diarréia, Hives, coceira nos olhos, Tinhoso erupções, congestão nasal, entupimento nasal, nariz escorrendo ou entupido, espirros, marejados olhos, pieira  

O que é

O que é
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  
Smetana é um espesso amarelado degustação creme, branco e levemente amarga que contém cerca de 40% da gordura do leite.  

Cor
branco  
-  

Sabor
iogurte como  
azedar  

Aroma
leitoso  
leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Finlândia, Suécia  
Rússia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro  
creme de leite pasteurizado, iogurte  

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
-  

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato  
tigela  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas  
24-36 horas  

tempo de cozimento
-  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
64,00 °F  
12
39,20 °F  
19

Validade
15 dias  
10 a 14 dias  

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