वीली बनाम स्मेटाना
कैलोरी
कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
67.80 Kcal
99+
292.00 Kcal
99+
1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
3.49 g
99+
2.50 g
99+
कार्बोहाइड्रेट
4.20 g
99+
2.40 g
99+
रेशा
0.00 g
15
0.00 g
15
चीनी
22.00 g
99+
2.40 g
25
फैट्स
4.13 g
25
30.00 g
99+
% फैट की मात्रा
3 %
3
25 %
10
सैचुरेटेड फैट
2.71 g
26
18.20 g
99+
ट्रांस फैट
0.00 g
उपलब्ध नहीं है
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.06 g
99+
1.10 g
18
मोनोसैचुरेटेड फैट
0.96 g
99+
9.00 g
17
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
16.10 mg
99+
90.00 mg
17
विटामिन
विटामिन ए
13.44 IU
99+
60.30 IU
99+
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg
23
0.00 mg
99+
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.16 mg
99+
0.40 mg
14
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.09 mg
99+
0.10 mg
40
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg
99+
0.00 mg
99+
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
12.30 µg
21
10.00 µg
25
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.34 µg
99+
0.40 µg
37
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg
29
1.00 mg
16
विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है
0.60 IU
35
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.10 µg
17
उपलब्ध नहीं है
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.10 mg
33
0.90 mg
9
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.30 µg
23
0.00 µg
27
मिनरल्स
कैल्शियम
114.00 mg
99+
80.00 mg
99+
लोहा
0.00 mg
99+
0.10 mg
99+
मैग्नीशियम
11.50 mg
37
9.00 mg
99+
फास्फोरस
93.10 mg
99+
60.00 mg
99+
पोटैशियम
170.00 mg
32
100.00 mg
99+
सोडियम
37.50 mg
99+
30.00 mg
99+
जस्ता
0.43 mg
99+
0.30 mg
99+
अन्य
पानी
87.42 g
63.80 g
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
ऐस निरोधात्मक गतिविधि में मदद करे, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, ट्यूमर विरोधी गतिविधि, इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव
कब्ज को दूर रखे, पचाने के लिए आसान, बाहरी प्रारंभिक पाचन बढ़ाता है, ऊर्जा प्रदान करता है
अन्य लाभ
NA
जिगर, अग्न्याशय, पित्ताशय की थैली, आंत के रोगों के लिए फायदेमंद, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा, सूजन को कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
ऑक्सीकरणरोधी प्रभाव
नेचुरल एक्सफोलिएट की तरह काम करे, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी, बढ़ते उम्र के प्रभाव को कम कर देता, लैक्टिक एसिड में समृद्ध
बालों की देखभाल
अनजान
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है, चमकदार बाल दिलाता है
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला
सलाद में डाला जा सकता है, स्मेटाना ऐपेटाइज़र, सूप, भोजन और डेसर्ट आदि के लिए सॉस के रूप में प्रयोग किया जाता है।
पोषाहार महत्व
प्रोबायोटिक्स से भरपूर
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, वसा भरपूर मात्रा मैं होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
एलर्जी
वीली और स्मेटाना एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध
दस्त, पित्ती, आंखों में जलन, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, नाक में उमस, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना, गीली आखें, घरघराहट
क्या है
क्या है
विली एक दही जैसा मेसोफिलिक किण्वित दूध है, जो नॉर्डिक देशों में खाया जाता है।
स्मेटाना एक गाढ़ी सफ़ेद-पिली और और थोड़ी खट्टे स्वाद क्रीम है जिसमे साधारणतः ४०% दुग्ध फैट होता है।
रंग
सफेद
अनुपलब्ध
वीली और स्मेटाना स्वाद
योगर्ट जैसे
खट्टा
वीली और स्मेटाना सुगंध
दूध जैसा
दूध जैसा
शाकाहारी
Yes
Yes
मूल
फिनलैंड, स्वीडन
रूस
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
विल्ली कल्चर, पूरा दूध
पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम, योगर्ट
किण्वन एजेंट
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, नैपकिन, कप, मापने वाला कप, प्लेट
कटोरा
समय
तैयारी का समय
24 घंटे
24-36 घंटे
पकाने का समय
लागू नहीं
लागू नहीं
बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
अनुपलब्ध
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
64.00 °F
12
39.20 °F
19
शेल्फ जीवन
15 दिन
10 से 14 दिन
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