O que é Smetana e Coalhada
O que é
Smetana é um espesso amarelado degustação creme, branco e levemente amarga que contém cerca de 40% da gordura do leite.
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
Cor
não disponível
não disponível
Smetana e Coalhada Sabor
azedar
não disponível
Smetana e Coalhada Aroma
leitoso
não disponível
Vegetariano
sim
não disponível
Procedência
Rússia
irlandês