Viili vs Smetana
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
67,80 kcal
99+
292,00 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
3,49 gramo
99+
2,50 gramo
99+
Carbohidratos
4,20 gramo
99+
2,40 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
22,00 gramo
99+
2,40 gramo
25
grasas
4,13 gramo
25
30,00 gramo
99+
% Contenido gordo
3 %
3
25 %
10
Grasa saturada
2,71 gramo
26
18,20 gramo
99+
Grasas trans
0,00 gramo
no disponible
Grasa poli-insaturada
0,06 gramo
99+
1,10 gramo
18
Grasa monosaturada
0,96 gramo
99+
9,00 gramo
17
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
16,10 mg
99+
90,00 mg
17
Vitaminas
Vitamina A
13,44 IU
99+
60,30 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
23
0,00 mg
99+
Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg
99+
0,40 mg
14
Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg
99+
0,10 mg
40
Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg
99+
0,00 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,30 µg
21
10,00 µg
25
Vitamina B12 (cobalamina)
0,34 µg
99+
0,40 µg
37
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
1,00 mg
16
Vitamina D
no disponible
0,60 IU
35
Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg
17
no disponible
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg
33
0,90 mg
9
Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg
23
0,00 µg
27
Minerales
Calcio
114,00 mg
99+
80,00 mg
99+
Hierro
0,00 mg
99+
0,10 mg
99+
Magnesio
11,50 mg
37
9,00 mg
99+
Phosphorus
93,10 mg
99+
60,00 mg
99+
Potasio
170,00 mg
32
100,00 mg
99+
Sodio
37,50 mg
99+
30,00 mg
99+
Zinc
0,43 mg
99+
0,30 mg
99+
Otro
Agua
87,42 gramo
63,80 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores
evita el estreñimiento, fácil de digerir, mejora la digestión preliminar externa, proporciona energía
Otros beneficios generales
NA
beneficioso para las enfermedades del hígado, el páncreas, la vesícula biliar, el intestino, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
efecto antioxidante
actúa como exfoliante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural, reduce el efecto de envejecimiento anti-, rica en ácido láctico
Cuidado del cabello
Desconocido
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante
Nutricionales importancia y usos
Usos
no hay usos encontrados
Se pueden añadir a las ensaladas de vegetales, Smetana se utiliza como una salsa básica para la mayor parte del ruso aperitivos, sopas, platos principales e incluso postres.
Importancia nutricional
rica en probióticos
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en probióticos
Alergia
Viili y Smetana Síntomas de la alergia
No disponible
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias
Qué es
Qué es
- viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
- viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.
Color
blanco
No disponible
Viili y Smetana Sabor
como yogur
agrio
Viili y Smetana Aroma
lechoso
lechoso
Vegetariano
sí
sí
Origen
Finlandia, Suecia
Rusia
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
cultura vellosidades, leche entera
crema de leche pasteurizada, yogurt
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
No Aplicable
Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
cuenco
tiempo duración
Tiempo de preparación
24 horas
24-36 horas
Hora de cocinar
No Aplicable
No Aplicable
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
64,00 °F
12
39,20 °F
19
Estante La vida
15 días
10 a 14 días
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