Queijo tijolo vs Viili
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
371,00 kcal
23
67,80 kcal
99+
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
23,24 g
20
3,49 g
99+
Carboidratos
2,79 g
99+
4,20 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
0,51 g
10
22,00 g
99+
Gorduras
29,68 g
99+
4,13 g
25
% Teor de matéria gorda
46 %
16
3 %
3
Gordura saturada
24,77 g
99+
2,71 g
26
Gordura trans
124,00 g
15
0,00 g
Gordura poliinsaturada
1,04 g
19
0,06 g
99+
Gordura monoinsaturada
11,35 g
11
0,96 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
0,00 mg
99+
16,10 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
1 080,00 IU
9
13,44 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg
40
0,04 mg
23
Vitamina B2 (riboflavina)
0,35 mg
22
0,16 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
0,12 mg
32
0,09 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg
27
0,04 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
20,00 ug
16
12,30 ug
21
Vitamina B12 (Cobalamina)
1,26 µg
16
0,34 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
22,00 IU
20
não disponível
Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg
12
0,10 µg
17
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,26 mg
23
0,10 mg
33
Vitamina K (filoquinona)
2,50 µg
11
0,30 µg
23
Minerais
Cálcio
674,00 mg
16
114,00 mg
99+
Ferro
0,43 mg
29
0,00 mg
99+
Magnésio
24,00 mg
20
11,50 mg
37
Fósforo
451,00 mg
19
93,10 mg
99+
Potássio
136,00 mg
99+
170,00 mg
32
Sódio
560,00 mg
26
37,50 mg
99+
Zinco
2,60 mg
21
0,43 mg
99+
Outro
Agua
41,11 g
87,42 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores
Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
NA
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
efeito antioxidante
Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
desconhecido
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
No uses found
Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A
ricos em probióticos
Alergia
Queijo tijolo e Viili Sintomas de alergia
cólicas abdominais, tosse, diarréia, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido
não disponível
O que é
O que é
- Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
- É nativa da Winconsin, EUA
- Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
- Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
Cor
marfim
branco
Queijo tijolo e Viili Sabor
brando, Aloprado, Sweet, Tangy
iogurte como
Queijo tijolo e Viili Aroma
cheiro azedo, rico
leitoso
Vegetariano
não
sim
Procedência
Wisconsin, US
Finlândia, Suécia
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal
cultura vilosidades, leite inteiro
Fermentação agente
lençóis Brevibacterium
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
Tempo duração
Preparação Tempo
2- 3 horas
24 horas
tempo de cozimento
25
não aplicável
Tempo de envelhecimento
7- 10 dias
não aplicável
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
50,00 °F
14
64,00 °F
12
Validade
1- 2 semanas
15 dias
