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De servir tamanho

Proteínas

Carboidratos

Fibra

Açucar

Gorduras

Teor de matéria gorda

Gordura saturada

Gordura trans

Gordura poliinsaturada

Gordura monoinsaturada

Nutrição

De servir tamanho

Colesterol

Vitamina A

Vitamina B1 (tiamina)

Vitamina B2 (riboflavina)

Vitamina B3 (niacina)

Vitamina B6 (piridoxina)

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

Vitamina B12 (Cobalamina)

Vitamina C (ácido ascórbico)

Vitamina D

Vitamina D(D2+D3)

Vitamina E (alfa-tocoferol)

Vitamina K (filoquinona)

Cálcio

Ferro

Magnésio

Fósforo

Potássio

Sódio

Zinco

Agua

Cafeína

Benefícios

Benefícios para a saúde

Outros benefícios gerais

Cuidados com a pele

Cuidado capilar

Usos

Importância nutricional

Sintomas de alergia

O que é

O que é

Cor

Sabor

Aroma

Vegetariano

Procedência

Como fazer

De servir tamanho

Ingredientes

Fermentação agente

Coisas que você precisa

Preparação Tempo

tempo de cozimento

Tempo de envelhecimento

Refrigeração temperatura

Validade

 
170,00 kcal
67,80 kcal
35,00 kcal
60,00 kcal
64,00 kcal
100
3,49 g
4,20 g
0,00 g
22,00 g
4,13 g
3 %
2,71 g
0,00 g
0,06 g
0,96 g
 
100
16,10 mg
13,44 IU
0,04 mg
0,16 mg
0,09 mg
0,04 mg
12,30 ug
0,34 µg
0,00 mg
0,40 IU
0,10 µg
0,10 mg
0,30 µg
114,00 mg
0,00 mg
11,50 mg
93,10 mg
170,00 mg
37,50 mg
0,43 mg
87,42 g
0,00 g
 
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores
-
efeito antioxidante
-
-
ricos em probióticos
-
 
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
branco
iogurte como
leitoso
sim
Finlândia, Suécia
 
100
cultura vilosidades, leite inteiro
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
24 horas
-
-
64,00 °F
15 dias
 
215,00 kcal
0,08 kcal
25,00 kcal
64,00 kcal
265,00 kcal
100
14,10 g
3,50 g
0,00 g
3,50 g
10,60 g
20 %
7,00 g
0,00 g
0,01 g
0,20 g
 
100
1,00 mg
0,00 IU
0,04 mg
0,30 mg
0,50 mg
0,01 mg
19,00 ug
0,70 µg
1,00 mg
0,00 IU
0,00 µg
0,01 mg
1,10 µg
130,00 mg
0,00 mg
10,00 mg
100,00 mg
150,00 mg
40,00 mg
0,60 mg
80,53 g
0,00 g
 
previne o cancro, estimula o sistema imunológico
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
-
-
-
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura
-
 
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
-
-
-
-
Alemanha
 
100
Soro de leite coalhado, leite
-
tigela, escumilha, Stirrer
24-36 horas
20
-
86,00 °F
7- 10 dias