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Quark

Viili vs Quark

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1 Calorie
1.1 Calorie
67,80 kcal0,08 kcal
Latte biologico Fatti
0 904
1.6 Calorie in 1 tazza
Non disponibileNon disponibile
Burro di yak Fatti
70 1628
1.11 Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibileNon disponibile
Panna montata Fatti
8 102
1.13 Calorie in 1 oz
Non disponibileNon disponibile
Paneer Fatti
12.2 204
1.14 Calorie in 1 fetta Di
Non disponibileNon disponibile
Paneer Fatti
12.2 425
1.16 Servendo taglia
100
100
1.17 Proteine
3,49 g14,10 g
Latte evaporato Fatti
0 215
1.19 Carboidrati
4,20 g3,50 g
Burro di cacao Fatti
0 205
2.3.4 Fibra
0,00 g0,00 g
Latte Fatti
0 10.3
3.2.1 Zucchero
22,00 g3,50 g
Formaggio svizzero Fatti
0 54.08
3.4 grassi
4,13 g10,60 g
Yakult Fatti
0.1 175
3.4.4 Contenuto grasso
3 %Non disponibile
Paneer Fatti
1 91
3.4.7 Grassi saturi
2,71 g7,00 g
Amasi Fatti
0 67
3.4.11 Grassi trans
0,00 gNon disponibile
Latte Fatti
0 162
3.4.14 Grassi polinsaturi
0,06 g0,01 g
Paneer Fatti
0 48
3.4.17 Grasso monoinsaturo
0,96 g0,20 g
Zincica Fatti
0 32.9
5 Nutrizione
5.1 Servendo taglia
100
100
5.2 Colesterolo
16,10 mg1,00 mg
Crema Formaggio Fatti
0 325
5.4 Vitamine
5.4.1 Vitamina A
13,44 IU0,00 IU
Burro di arachidi Fatti
0 2499
5.5.5 Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg0,04 mg
Paneer Fatti
0 3.5
5.5.10 Vitamina B2 (Riboflavina)
0,16 mg0,30 mg
Burro di cacao Fatti
0 2.017
5.6.4 Vitamina B3 (Niacina)
0,09 mgNon disponibile
Burro di cacao Fatti
0 13.112
5.6.9 Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg0,01 mg
Panna montata Fatti
-0.026 1.5
5.6.13 Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,30 µgNon disponibile
Burro di cacao Fatti
0 87
5.7.5 Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg0,70 µg
Burro di arachidi Fatti
0 4.03
8.5.6 Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg1,00 mg
Latte Fatti
0 7.7
8.6.3 Vitamina D
Non disponibile0,00 IU
Yogurt Fatti
0 301
11.5.2 Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg0,00 µg
Latte Fatti
0 7.5
11.5.4 Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,10 mg0,01 mg
Paneer Fatti
0 24.21
11.5.7 Vitamina K (fillochinone)
0,30 µgNon disponibile
Yogurt Fatti
0 30.3
11.6 Minerali
11.6.1 Calcio
114,00 mg130,00 mg
Burro di cacao Fatti
0 1705
11.6.2 Ferro
0,00 mg0,00 mg
Paneer Fatti
0 70
11.7.2 Magnesio
11,50 mg10,00 mg
Gelato Fatti
0 444
11.7.3 Fosforo
93,10 mg100,00 mg
Gelato Fatti
0 1409
11.7.5 Potassio
170,00 mg150,00 mg
Gelato Fatti
0 1794
11.7.7 Sodio
37,50 mg40,00 mg
Burro di cacao Fatti
0 7022.4
11.7.8 Zinco
0,43 mg0,60 mg
Gelato Fatti
0 7.31
11.8 Altro
11.8.1 Acqua
87,42 g80,53 g
Burro di cacao Fatti
0 221
11.8.2 Caffeina
0,00 g0,00 g
Latte Fatti
0 0
12 Benefici
12.1 Benefici alla salute
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori
previene il cancro, stimola il sistema immunitario
12.1.1 Altri vantaggi generali
NA
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
12.2 Benefici per capelli e di bellezza
12.2.1 Cura della pelle
effetto antiossidante
Non definito
12.2.2 Cura dei capelli
Sconosciuto
NA
12.3 Importanza nutrizionale e Usi
12.3.1 Usi
Nessun usi trovato
NA
12.3.2 Importanza nutrizionale
ricco di probiotici
buona fonte di proteine, Poco grasso
12.4 Allergia
12.4.1 Sintomi di allergia
Non disponibile
Non disponibile
13 Ciò che è
13.1 Ciò che è
  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
13.1.1 Colore
Bianca
Non disponibile
13.1.2 Sapore
Yogurt piace
Non disponibile
13.1.3 Aroma
Latteo
Non disponibile
13.1.4 Vegetariano
Non disponibile
13.2 Origine
Finlandia, Svezia
Germania
14 Come rendere
14.1 Servendo taglia
100
100
14.2 Ingredienti
cultura villi, latte intero
burro di latte, latte
14.2.1 Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Non applicabile
14.3 Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto
Ciotola, buratto, agitatore a
14.4 Tempo Durata
14.4.1 Tempo di preparazione
24 ore
24-36 ore
14.4.2 Tempo di cottura
Non applicabile
20
14.4.3 Tempo di invecchiamento
Non applicabile
Non disponibile
14.5 Conservazione e Durata di conservazione
14.5.1 Refrigerazione Temperatura
64,00 °F86,00 °F
Yogurt gelato Fatti
-20 383
14.5.2 Durata di conservazione
15 giorni
7- 10 giorni