1 Calorías
1.1 Calorías
67,80 kcal0,08 kcal
0
904
1.2 Calorías en 1 taza
no disponibleno disponible
70
1628
1.3 Calorías en 1 cda
no disponibleno disponible
8
102
1.4 Calorías en 1 oz
no disponibleno disponible
12.2
204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
no disponibleno disponible
12.2
425
1.6 Servicio tamaño
1.7 Proteínas
3,49 gramo14,10 gramo
0
215
1.8 Carbohidratos
4,20 gramo3,50 gramo
0
205
1.8.1 Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
0
10.3
1.8.2 Azúcar
22,00 gramo3,50 gramo
0
54.08
1.9 grasas
4,13 gramo10,60 gramo
0.1
175
1.9.1 Contenido gordo
1.9.2 Grasa saturada
2,71 gramo7,00 gramo
0
67
1.9.3 Grasas trans
0,00 gramono disponible
0
162
1.9.4 Grasa poli-insaturada
0,06 gramo0,01 gramo
0
48
1.9.5 Grasa monosaturada
0,96 gramo0,20 gramo
0
32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
2.2 Colesterol
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
0,09 mgno disponible
0
13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg0,01 mg
-0.026
1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,30 µgno disponible
0
87
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
2.3.9 Vitamina D
no disponible0,00 IU
0
301
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
0,30 µgno disponible
0
30.3
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
114,00 mg130,00 mg
0
1705
2.4.2 Hierro
2.4.3 Magnesio
2.4.4 Phosphorus
2.4.5 Potasio
170,00 mg150,00 mg
0
1794
2.4.6 Sodio
37,50 mg40,00 mg
0
7022.4
2.4.7 Zinc
2.5 Otro
2.5.1 Agua
87,42 gramo80,53 gramo
0
221
2.5.2 Cafeína
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
3.1.1 Otros beneficios generales
NA
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
efecto antioxidante
no definida
3.2.2 Cuidado del cabello
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
no hay usos encontrados
NA
3.3.2 Importancia nutricional
rica en probióticos
buena fuente de proteínas, bajo en grasa
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
No disponible
No disponible
4 Qué es
4.1 Qué es
- viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
- viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
4.1.1 Color
4.1.2 Sabor
4.1.3 Aroma
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origen
Finlandia, Suecia
Alemania
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
5.2 Ingredientes
cultura vellosidades, leche entera
suero de la leche, Leche
5.2.1 Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
No Aplicable
5.3 Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
cuenco, estopilla, agitador de
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
5.4.2 Hora de cocinar
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No disponible
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
5.5.2 Estante La vida