O que é Quark e Coalhada

Quark

Coalhada

Add ⊕

1 O que é

1.1 O que é

Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.

Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.

1.1.1 Cor

não disponível

1.1.2 Sabor

não disponível

1.1.3 Aroma

não disponível

1.1.4 Vegetariano

não disponível

1.2 Procedência

Alemanha

irlandês

Comparação de produtos lácteos

Quark vs Leite Pó

Quark vs Khoa

Quark vs Semifreddo

Tipos de queijo

Leite de gelo fatos

Gordura de manteiga...

Leite de Iaque fatos

Gomme fatos

Semifreddo fatos

Khoa fatos