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Minha dieta de laticínios


Viili vs Leite de Iaque


Leite de Iaque vs Viili


Calorias

Calorias em 1 copo
170,00 kcal  
29
168,00 kcal  
28

Calorias
67,80 kcal  
99+
101,20 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
35,00 kcal  
23
5,00 kcal  
3

Calorias em 1 oz
60,00 kcal  
27
50,00 kcal  
22

Calorias dentro 1 fatia do
64,00 kcal  
15
61,00 kcal  
14

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,49 g  
99+
4,95 g  
99+

Carboidratos
4,20 g  
99+
5,98 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
22,00 g  
99+
4,80 g  
99+

Gorduras
4,13 g  
25
6,12 g  
36

Teor de matéria gorda
3 %  
3
7 %  
7

Gordura saturada
2,71 g  
29
39,00 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,06 g  
99+
4,00 g  
5

Gordura monoinsaturada
0,96 g  
99+
22,00 g  
4

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
16,10 mg  
99+
220,00 mg  
2

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU  
99+
60,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,15 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,05 mg  
39

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug  
26
11,00 ug  
29

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg  
99+
0,90 µg  
24

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
1,40 mg  
21

Vitamina D
0,40 IU  
99+
0,50 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
0,40 µg  
14

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
29
0,10 µg  
32

Minerais
  
  

Cálcio
114,00 mg  
99+
1 545,45 mg  
2

Ferro
0,00 mg  
99+
0,57 mg  
24

Magnésio
11,50 mg  
40
154,10 mg  
6

Fósforo
93,10 mg  
99+
922,04 mg  
4

Potássio
170,00 mg  
36
204,00 mg  
30

Sódio
37,50 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Zinco
0,43 mg  
99+
7,31 mg  
1

Outro
  
  

Agua
87,42 g  
83,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores  
efeito antioxidante, favorável para lactentes, ajuda a ganhar peso, absorps de cálcio e vitamina B  

Outros benefícios gerais
-  
favorável para lactentes  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
efeito antioxidante  
hidratante natural, dá uma pele mais lisa  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
utilizados na preparação de sabonetes de leite iaques  

Importância nutricional
ricos em probióticos  
contém altos níveis de gordura, boa fonte de proteína, rico em ácidos graxos poliinsaturados, fonte vital de vitaminas  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
diarréia, dificuldade em respirar, gás, Tinhoso erupções, entupimento nasal, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, por vezes fazer xixi na cama, vómitos  

O que é

O que é
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  
leite de iaque é o leite obtido a partir de iaque. É doce a gosto e tem teor de gordura rica.  

Cor
branco  
-  

Sabor
iogurte como  
Sweet  

Aroma
leitoso  
Sweet  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Finlândia, Suécia  
tibete  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro  
-  

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
-  

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato  
-  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas  
-  

tempo de cozimento
-  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
64,00 °F  
12
84,00 °F  
8

Validade
15 dias  
-  

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