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Minha dieta de laticínios


Viili vs Creme de queijo


Creme de queijo vs Viili


Calorias

Calorias em 1 copo
170,00 kcal  
29
812,00 kcal  
99+

Calorias
67,80 kcal  
99+
350,00 kcal  
33

Calorias em 1 colher de sopa
35,00 kcal  
23
35,00 kcal  
23

Calorias em 1 oz
60,00 kcal  
27
99,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
64,00 kcal  
15
66,00 kcal  
16

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,49 g  
99+
6,15 g  
99+

Carboidratos
4,20 g  
99+
5,52 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
22,00 g  
99+
3,76 g  
35

Gorduras
4,13 g  
25
34,44 g  
99+

Teor de matéria gorda
3 %  
3
65 %  
38

Gordura saturada
2,71 g  
29
2,93 g  
31

Gordura trans
0,00 g  
15,00 g  
17

Gordura poliinsaturada
0,06 g  
99+
0,22 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,96 g  
99+
1,29 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
16,10 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU  
99+
1 111,00 IU  
7

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,06 mg  
35

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug  
26
1,00 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg  
99+
0,03 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,40 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,86 mg  
13

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
29
0,30 µg  
29

Minerais
  
  

Cálcio
114,00 mg  
99+
97,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Magnésio
11,50 mg  
40
9,00 mg  
99+

Fósforo
93,10 mg  
99+
107,00 mg  
99+

Potássio
170,00 mg  
36
132,00 mg  
99+

Sódio
37,50 mg  
99+
314,00 mg  
33

Zinco
0,43 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
87,42 g  
52,62 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores  
ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo, fornece energia  

Outros benefícios gerais
-  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
efeito antioxidante  
dá uma pele mais lisa, encolhe e aperta os poros  

Cuidado capilar
-  
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
ricos em probióticos  
alta caloria, rico teor de gordura  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
anafilaxia, cólicas, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, inchaço via oral, vómitos, pieira  

O que é

O que é
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  
creme de queijo é queijo frescal fresco macio com alto teor de gordura feita a partir de leite integral.  

Cor
branco  
branco  

Sabor
iogurte como  
cremoso, brando, Sweet  

Aroma
leitoso  
fresco, aprazível  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Finlândia, Suécia  
Estados Unidos  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro  
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado  

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
bactérias mesófilas  

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato  
tigela, Colander, panela grande, musselina  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas  
2 semanas  

tempo de cozimento
-  
30  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
64,00 °F  
12
40,00 °F  
18

Validade
15 dias  
3-4 semanas  

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