O que é
creme de queijo é queijo frescal fresco macio com alto teor de gordura feita a partir de leite integral.
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.