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Minha dieta de laticínios


Creme de queijo vs Viili


Viili vs Creme de queijo


Calorias

Calorias em 1 copo
812,00 kcal  
99+
170,00 kcal  
29

Calorias
350,00 kcal  
33
67,80 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
35,00 kcal  
23
35,00 kcal  
23

Calorias em 1 oz
99,00 kcal  
99+
60,00 kcal  
27

Calorias dentro 1 fatia do
66,00 kcal  
16
64,00 kcal  
15

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
6,15 g  
99+
3,49 g  
99+

Carboidratos
5,52 g  
99+
4,20 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
3,76 g  
35
22,00 g  
99+

Gorduras
34,44 g  
99+
4,13 g  
25

Teor de matéria gorda
65 %  
38
3 %  
3

Gordura saturada
2,93 g  
31
2,71 g  
29

Gordura trans
15,00 g  
17
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,22 g  
99+
0,06 g  
99+

Gordura monoinsaturada
1,29 g  
99+
0,96 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
0,00 mg  
99+
16,10 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 111,00 IU  
7
13,44 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg  
99+
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,03 mg  
99+
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg  
35
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
1,00 ug  
99+
12,30 ug  
26

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,03 µg  
99+
0,34 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
0,40 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,86 mg  
13
0,10 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
29
0,30 µg  
29

Minerais
  
  

Cálcio
97,00 mg  
99+
114,00 mg  
99+

Ferro
0,11 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnésio
9,00 mg  
99+
11,50 mg  
40

Fósforo
107,00 mg  
99+
93,10 mg  
99+

Potássio
132,00 mg  
99+
170,00 mg  
36

Sódio
314,00 mg  
33
37,50 mg  
99+

Zinco
0,50 mg  
99+
0,43 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
52,62 g  
87,42 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo, fornece energia  
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores  

Outros benefícios gerais
-  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, encolhe e aperta os poros  
efeito antioxidante  

Cuidado capilar
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
alta caloria, rico teor de gordura  
ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
anafilaxia, cólicas, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, inchaço via oral, vómitos, pieira  
-  

O que é

O que é
creme de queijo é queijo frescal fresco macio com alto teor de gordura feita a partir de leite integral.  
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  

Cor
branco  
branco  

Sabor
cremoso, brando, Sweet  
iogurte como  

Aroma
fresco, aprazível  
leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Estados Unidos  
Finlândia, Suécia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado  
cultura vilosidades, leite inteiro  

Fermentação agente
bactérias mesófilas  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  

Coisas que você precisa
tigela, Colander, panela grande, musselina  
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 semanas  
24 horas  

tempo de cozimento
30  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F  
18
64,00 °F  
12

Validade
3-4 semanas  
15 dias  

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