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Minha dieta de laticínios


Creme de queijo vs Viili


Viili vs Creme de queijo


Calorias

Calorias por 100g
350,00 kcal   
33
67,80 kcal   
99+

calorias em 1 pat
812,00 kcal   
22
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
35,00 kcal   
10
não disponível   

Calorias em 1 xícara
99,00 kcal   
12
não disponível   

Calorias em 1 vara
66,00 kcal   
3
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
6,15 g   
99+
3,49 g   
99+

Carboidratos
5,52 g   
99+
4,20 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
3,76 g   
34
22,00 g   
99+

Gorduras
34,44 g   
99+
4,13 g   
25

% Teor de matéria gorda
65 %   
20
3 %   
3

Gordura saturada
2,93 g   
28
2,71 g   
26

Gordura trans
15,00 g   
12
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,22 g   
99+
0,06 g   
99+

Gordura monoinsaturada
1,29 g   
99+
0,96 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
0,00 mg   
99+
16,10 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 111,00 IU   
7
13,44 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg   
99+
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,03 mg   
99+
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg   
32
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
1,00 ug   
99+
12,30 ug   
21

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,03 µg   
99+
0,34 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg   
18
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,86 mg   
10
0,10 mg   
33

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg   
23
0,30 µg   
23

Minerais
  
  

Cálcio
97,00 mg   
99+
114,00 mg   
99+

Ferro
0,11 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnésio
9,00 mg   
99+
11,50 mg   
37

Fósforo
107,00 mg   
99+
93,10 mg   
99+

Potássio
132,00 mg   
99+
170,00 mg   
32

Sódio
314,00 mg   
33
37,50 mg   
99+

Zinco
0,50 mg   
99+
0,43 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
52,62 g   
87,42 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo, fornece energia   
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores   

Outros benefícios gerais
não disponível   
NA   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, encolhe e aperta os poros   
efeito antioxidante   

Cuidado capilar
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo   
desconhecido   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
alta caloria, rico teor de gordura   
ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Creme de queijo e Viili Sintomas de alergia
anafilaxia, cólicas, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, inchaço via oral, vómitos, pieira   
não disponível   

O que é

O que é
creme de queijo é queijo frescal fresco macio com alto teor de gordura feita a partir de leite integral.   
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  

Cor
branco   
branco   

Creme de queijo e Viili Sabor
cremoso, brando, Sweet   
iogurte como   

Creme de queijo e Viili Aroma
fresco, aprazível   
leitoso   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Estados Unidos   
Finlândia, Suécia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado   
cultura vilosidades, leite inteiro   

Fermentação agente
bactérias mesófilas   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Coisas que você precisa
tigela, Colander, panela grande, musselina   
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 semanas   
24 horas   

tempo de cozimento
30   
não aplicável   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F   
18
64,00 °F   
12

Validade
3-4 semanas   
15 dias   

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