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Minha dieta de laticínios


Viili vs Creme de queijo fatos


Creme de queijo vs Viili fatos


Calorias

Calorias por 100g
67,80 kcal   
99+
350,00 kcal   
33

calorias em 1 pat
não disponível   
812,00 kcal   
22

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
35,00 kcal   
10

Calorias em 1 xícara
não disponível   
99,00 kcal   
12

Calorias em 1 vara
não disponível   
66,00 kcal   
3

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,49 g   
99+
6,15 g   
99+

Carboidratos
4,20 g   
99+
5,52 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
22,00 g   
99+
3,76 g   
34

Gorduras
4,13 g   
25
34,44 g   
99+

% Teor de matéria gorda
3 %   
3
65 %   
20

Gordura saturada
2,71 g   
26
2,93 g   
28

Gordura trans
0,00 g   
15,00 g   
12

Gordura poliinsaturada
0,06 g   
99+
0,22 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,96 g   
99+
1,29 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
16,10 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU   
99+
1 111,00 IU   
7

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,03 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,06 mg   
32

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug   
21
1,00 ug   
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg   
99+
0,03 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
não disponível   
0,00 IU   
39

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg   
17
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg   
33
0,86 mg   
10

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg   
23
0,30 µg   
23

Minerais
  
  

Cálcio
114,00 mg   
99+
97,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
0,11 mg   
99+

Magnésio
11,50 mg   
37
9,00 mg   
99+

Fósforo
93,10 mg   
99+
107,00 mg   
99+

Potássio
170,00 mg   
32
132,00 mg   
99+

Sódio
37,50 mg   
99+
314,00 mg   
33

Zinco
0,43 mg   
99+
0,50 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
87,42 g   
52,62 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores   
ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo, fornece energia   

Outros benefícios gerais
NA   
não disponível   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
efeito antioxidante   
dá uma pele mais lisa, encolhe e aperta os poros   

Cuidado capilar
desconhecido   
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
ricos em probióticos   
alta caloria, rico teor de gordura   

Alergia
  
  

Viili e Creme de queijo Sintomas de alergia
não disponível   
anafilaxia, cólicas, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, inchaço via oral, vómitos, pieira   

O que é

O que é
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  
creme de queijo é queijo frescal fresco macio com alto teor de gordura feita a partir de leite integral.   

Cor
branco   
branco   

Viili e Creme de queijo Sabor
iogurte como   
cremoso, brando, Sweet   

Viili e Creme de queijo Aroma
leitoso   
fresco, aprazível   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Finlândia, Suécia   
Estados Unidos   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro   
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado   

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
bactérias mesófilas   

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato   
tigela, Colander, panela grande, musselina   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas   
2 semanas   

tempo de cozimento
não aplicável   
30   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
64,00 °F   
12
40,00 °F   
18

Validade
15 dias   
3-4 semanas   

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