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Meine Molkerei Diät


Viili vs Frischkäse


Frischkäse vs Viili


Kalorien

Kalorien Pro 100g
67,80 Kcal   
99+
350,00 Kcal   
33

Kalorien Im 1 Pat
Nicht verfügbar   
812,00 Kcal   
22

Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbar   
35,00 Kcal   
10

Kalorien In 1 Cup
Nicht verfügbar   
99,00 Kcal   
12

Kalorien In 1-Stick
Nicht verfügbar   
66,00 Kcal   
3

Serviergröße
100   
100   

Proteine
3,49 g   
99+
6,15 g   
99+

Kohlenhydrate
4,20 g   
99+
5,52 g   
99+

Faser
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucker
22,00 g   
99+
3,76 g   
34

Fette
4,13 g   
25
34,44 g   
99+

% Fettgehalt
3 %   
3
65 %   
20

Gesättigte Fette
2,71 g   
26
2,93 g   
28

Trans-Fette
0,00 g   
15,00 g   
12

Polyungesättigten Fette
0,06 g   
99+
0,22 g   
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,96 G   
99+
1,29 G   
99+

Ernährung

Serviergröße
100   
100   

Cholesterin
16,10 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
13,44 IU   
99+
1.111,00 IU   
7

Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg   
23
0,00 mg   
99+

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,16 mg   
99+
0,03 mg   
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,09 mg   
99+
0,09 mg   
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,04 mg   
99+
0,06 mg   
32

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
12,30 µg   
21
1,00 µg   
99+

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,34 µg   
99+
0,03 µg   
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamin-D
Nicht verfügbar   
0,00 IU   
39

Vitamin D (D2 + D3)
0,10 µg   
17
0,00 µg   
18

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,10 mg   
33
0,86 mg   
10

Vitamin K (Phyllochinon)
0,30 µg   
23
0,30 µg   
23

Mineralien
  
  

Kalzium
114,00 mg   
99+
97,00 mg   
99+

Eisen
0,00 mg   
99+
0,11 mg   
99+

Magnesium
11,50 mg   
37
9,00 mg   
99+

Phosphor
93,10 mg   
99+
107,00 mg   
99+

Kalium
170,00 mg   
32
132,00 mg   
99+

Natrium
37,50 mg   
99+
314,00 mg   
33

Zink
0,43 mg   
99+
0,50 mg   
99+

Andere
  
  

Wasser
87,42 g   
52,62 g   

Koffein
0,00 g   
0,00 g   

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft im ACE-hemmende Aktivität, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Immunmodulatorische Effekte   
Hilft Gewichtszunahme, Hält voll fühlen, Bietet Energie   

Andere allgemeiner Vorteile
N/A   
Nicht Verfügbar   

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Antioxidative Wirkung   
Gibt eine glattere Haut, Schrumpft und strafft die Poren   

Haarpflege
Unbekannt   
Stimuliert das Haarwachstum, Stärkt die Haarwurzeln   

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Keine Anwendungen gefunden   
Keine Anwendungen gefunden   

Ernährungs Bedeutung
Reich an Probiotika   
Viele Kalorien, Reichen Fettgehalt   

Allergie
  
  

Viili und Frischkäse Allergie-Symptome
Nicht Verfügbar   
Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Verstopfte Nase, Orale Schwellung, Erbrechen, Pfeifender Atem   

Was ist

Was ist
  • Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
  • Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
  
Frischkäse ist ein weicher frisch Frischkäse mit hohem Fettgehalt von Vollmilch hergestellt.   

Farbe
Weiß   
Weiß   

Viili und Frischkäse Geschmack
Joghurt wie   
Cremig, Mild, Süß   

Viili und Frischkäse Aroma
Milchig   
Frisch, Angenehm   

Vegetarier
Yes   
Yes   

Herkunft
Finnland, Schweden   
USA   

Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch   
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne   

Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
Mesophilic bacteria   

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller   
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24 Stunden   
2 Wochen   

Kochzeit
Nicht Anwendbar   
30   

Alterungszeit
Nicht Anwendbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
64,00 °F   
12
40,00 °F   
18

Haltbarkeit
15 Tage   
3-4 Wochen   

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