Viili vs Basundi
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
67,80 kcal
99+
375,20 kcal
21
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
3,49 g
99+
14,90 g
35
Carboidratos
4,20 g
99+
36,20 g
9
Fibra
0,00 g
15
2,40 g
7
Açucar
22,00 g
99+
30,50 g
99+
Gorduras
4,13 g
25
20,00 g
99+
% Teor de matéria gorda
3 %
3
15 %
9
Gordura saturada
2,71 g
26
7,60 g
99+
Gordura trans
0,00 g
0,00 g
Gordura poliinsaturada
0,06 g
99+
2,60 g
8
Gordura monoinsaturada
0,96 g
99+
5,60 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
16,10 mg
99+
26,00 mg
40
Vitaminas
Vitamina A
13,44 IU
99+
66,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
23
0,11 mg
10
Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg
99+
0,10 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg
99+
0,52 mg
12
Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg
99+
0,18 mg
12
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug
21
5,40 ug
35
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg
99+
0,00 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
3,00 mg
6
Vitamina D
não disponível
195,00 IU
2
Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg
17
não disponível
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg
33
4,68 mg
3
Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg
23
não disponível
Minerais
Cálcio
114,00 mg
99+
473,00 mg
26
Ferro
0,00 mg
99+
0,95 mg
14
Magnésio
11,50 mg
37
3,63 mg
99+
Fósforo
93,10 mg
99+
105,00 mg
99+
Potássio
170,00 mg
32
231,10 mg
23
Sódio
37,50 mg
99+
167,20 mg
99+
Zinco
0,43 mg
99+
0,45 mg
99+
Outro
Agua
87,42 g
não disponível
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores
melhora a nutrição, mantenha sentir completo
Outros benefícios gerais
NA
auxilia na melhor sono, ajuda a ganhar peso, melhora a nutrição, fornece energia
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
efeito antioxidante
dá uma pele mais lisa, fornece a pele macia, saudável e brilhante
Cuidado capilar
desconhecido
não disponível
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
No uses found
Importância nutricional
ricos em probióticos
boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas
Alergia
Viili e Basundi Sintomas de alergia
não disponível
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, não disponível, roncar ou sons borbulhantes no estômago
O que é
O que é
- Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
- Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.
Cor
branco
pálido amarelo
Viili e Basundi Sabor
iogurte como
leitoso, Sweet, Grosso
Viili e Basundi Aroma
leitoso
leitoso
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Finlândia, Suécia
Índia
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro
cardamomo, Charoli, leite, Açafrã fios, açucar
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
não aplicável
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
24 horas
10- 15 minutos
tempo de cozimento
não aplicável
40
Tempo de envelhecimento
não aplicável
não aplicável
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
64,00 °F
12
39,20 °F
19
Validade
15 dias
3- 5 dias
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