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Minha dieta de laticínios


Viili vs Basundi


Basundi vs Viili


Calorias

Calorias por 100g
67,80 kcal   
99+
375,20 kcal   
21

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,49 g   
99+
14,90 g   
35

Carboidratos
4,20 g   
99+
36,20 g   
9

Fibra
0,00 g   
15
2,40 g   
7

Açucar
22,00 g   
99+
30,50 g   
99+

Gorduras
4,13 g   
25
20,00 g   
99+

% Teor de matéria gorda
3 %   
3
15 %   
9

Gordura saturada
2,71 g   
26
7,60 g   
99+

Gordura trans
0,00 g   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,06 g   
99+
2,60 g   
8

Gordura monoinsaturada
0,96 g   
99+
5,60 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
16,10 mg   
99+
26,00 mg   
40

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU   
99+
66,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,11 mg   
10

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,10 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
0,52 mg   
12

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,18 mg   
12

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug   
21
5,40 ug   
35

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg   
99+
0,00 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
3,00 mg   
6

Vitamina D
não disponível   
195,00 IU   
2

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg   
17
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg   
33
4,68 mg   
3

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg   
23
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
114,00 mg   
99+
473,00 mg   
26

Ferro
0,00 mg   
99+
0,95 mg   
14

Magnésio
11,50 mg   
37
3,63 mg   
99+

Fósforo
93,10 mg   
99+
105,00 mg   
99+

Potássio
170,00 mg   
32
231,10 mg   
23

Sódio
37,50 mg   
99+
167,20 mg   
99+

Zinco
0,43 mg   
99+
0,45 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
87,42 g   
não disponível   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores   
melhora a nutrição, mantenha sentir completo   

Outros benefícios gerais
NA   
auxilia na melhor sono, ajuda a ganhar peso, melhora a nutrição, fornece energia   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
efeito antioxidante   
dá uma pele mais lisa, fornece a pele macia, saudável e brilhante   

Cuidado capilar
desconhecido   
não disponível   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
ricos em probióticos   
boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas   

Alergia
  
  

Viili e Basundi Sintomas de alergia
não disponível   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, não disponível, roncar ou sons borbulhantes no estômago   

O que é

O que é
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  
Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.   

Cor
branco   
pálido amarelo   

Viili e Basundi Sabor
iogurte como   
leitoso, Sweet, Grosso   

Viili e Basundi Aroma
leitoso   
leitoso   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Finlândia, Suécia   
Índia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro   
cardamomo, Charoli, leite, Açafrã fios, açucar   

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato   
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas   
10- 15 minutos   

tempo de cozimento
não aplicável   
40   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
64,00 °F   
12
39,20 °F   
19

Validade
15 dias   
3- 5 dias   

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