O que é
Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.
  
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
  
Cor
pálido amarelo
  
não disponível
  
Basundi e Coalhada Sabor
leitoso, Sweet, Grosso
  
não disponível
  
Basundi e Coalhada Aroma
leitoso
  
não disponível
  
Vegetariano
sim
  
não disponível
  
Procedência
Índia
  
irlandês