Basundi vs Coalhada
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
375,20 kcal
21
110,00 kcal
99+
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
14,90 g
35
3,00 g
99+
Carboidratos
36,20 g
9
2,00 g
99+
Fibra
2,40 g
7
0,00 g
15
Açucar
30,50 g
99+
0,00 g
Gorduras
20,00 g
99+
10,00 g
99+
% Teor de matéria gorda
15 %
9
não disponível
Gordura saturada
7,60 g
99+
10,00 g
99+
Gordura trans
0,00 g
0,00 g
Gordura poliinsaturada
2,60 g
8
0,00 g
99+
Gordura monoinsaturada
5,60 g
99+
0,00 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
26,00 mg
40
0,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
66,00 IU
99+
0,26 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,11 mg
10
não disponível
Vitamina B2 (riboflavina)
0,10 mg
99+
não disponível
Vitamina B3 (niacina)
0,52 mg
12
não disponível
Vitamina B6 (piridoxina)
0,18 mg
12
não disponível
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
5,40 ug
35
não disponível
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,00 µg
99+
não disponível
Vitamina C (ácido ascórbico)
3,00 mg
6
0,00 mg
29
Vitamina D
195,00 IU
2
não disponível
Vitamina E (alfa-tocoferol)
4,68 mg
3
não disponível
Minerais
Cálcio
473,00 mg
26
0,26 mg
99+
Ferro
0,95 mg
14
0,00 mg
99+
Magnésio
3,63 mg
99+
não disponível
Fósforo
105,00 mg
99+
não disponível
Potássio
231,10 mg
23
0,00 mg
99+
Sódio
167,20 mg
99+
600,00 mg
25
Zinco
0,45 mg
99+
0,00 mg
99+
Outro
Agua
não disponível
87,60 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
melhora a nutrição, mantenha sentir completo
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
Outros benefícios gerais
auxilia na melhor sono, ajuda a ganhar peso, melhora a nutrição, fornece energia
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, fornece a pele macia, saudável e brilhante
hidratante natural, removedor de bronzeado natural
Cuidado capilar
não disponível
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
No uses found
Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas
boa fonte de proteína, ricos em probióticos
Alergia
Basundi e Coalhada Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, não disponível, roncar ou sons borbulhantes no estômago
não disponível
O que é
O que é
Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
Cor
pálido amarelo
não disponível
Basundi e Coalhada Sabor
leitoso, Sweet, Grosso
não disponível
Basundi e Coalhada Aroma
leitoso
não disponível
Vegetariano
sim
não disponível
Procedência
Índia
irlandês
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cardamomo, Charoli, leite, Açafrã fios, açucar
leite cru ou leite não pasteurizado
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
Tempo duração
Preparação Tempo
10- 15 minutos
2 dias
tempo de cozimento
40
NA
Tempo de envelhecimento
não aplicável
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Validade
3- 5 dias
1 mês
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