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Minha dieta de laticínios


Urda vs Mursik


Mursik vs Urda


Calorias

Calorias por 100g
136,00 kcal   
99+
0,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
425,00 kcal   
13

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
18,00 g   
32
0,00 g   
99+

Carboidratos
6,00 g   
99+
12,00 g   
31

Fibra
0,00 g   
15
2,50 g   
6

Açucar
6,00 g   
99+
1,50 g   
19

Gorduras
4,00 g   
24
3,50 g   
20

Gordura saturada
0,00 g   
3,50 g   
31

Gordura trans
não disponível   
2,00 g   
9

Gordura poliinsaturada
não disponível   
1,00 g   
20

Gordura monoinsaturada
não disponível   
0,25 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
31,00 mg   
36
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
384,00 IU   
99+
2,50 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
35
3,50 mg   
1

Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg   
99+
0,25 mg   
33

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg   
99+
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg   
99+
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug   
20
2,50 ug   
39

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg   
99+
0,35 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
4,50 mg   
3

Vitamina D
6,00 IU   
28
0,25 IU   
36

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg   
17
2,50 µg   
2

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg   
37
0,25 mg   
24

Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg   
22
4,25 µg   
5

Minerais
  
  

Cálcio
272,00 mg   
37
0,25 mg   
99+

Ferro
0,44 mg   
28
5,25 mg   
3

Magnésio
15,00 mg   
31
3,25 mg   
99+

Fósforo
183,00 mg   
37
2,50 mg   
99+

Potássio
125,00 mg   
99+
0,25 mg   
99+

Sódio
99,00 mg   
99+
1,25 mg   
99+

Zinco
1,34 mg   
28
0,25 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
74,41 g   
0,25 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico   
absorps de cálcio e vitamina B, anti- pyretic, reduz o colesterol, estimula o sistema imunológico, protege contra doenças cardíacas   

Outros benefícios gerais
melhora a digestão, melhora a nutrição   
intolerantes à lactose, previne o cancro, estimula o sistema imunológico, segurança microbiológica   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras, desconhecido   
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento, rico em ácido láctico   

Cuidado capilar
resulta em cabelos brilhantes   
NA   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína   
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Urda e Mursik Sintomas de alergia
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, vómitos, pieira   

O que é

O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.   
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.   

Cor
não disponível   
branco   

Urda e Mursik Sabor
leitoso, Sweet   
amargo, afiado   

Urda e Mursik Aroma
fresco   
leitoso   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Israel   
Quênia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca   
vaca pasteurizado ou leite de cabra   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactobacillus plantarum   

Coisas que você precisa
recipiente   
cabaça seca   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora   
2- 3 horas   

tempo de cozimento
10   
não aplicável   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
2 - 4 semanas   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
41,00 °F   
17
não disponível   

Validade
desconhecido   
cerca de 3 meses   

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