Urda vs Mursik
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
136,00 kcal
99+
0,00 kcal
99+
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
425,00 kcal
13
De servir tamanho
100
100
Proteínas
18,00 g
32
0,00 g
99+
Carboidratos
6,00 g
99+
12,00 g
31
Fibra
0,00 g
15
2,50 g
6
Açucar
6,00 g
99+
1,50 g
19
Gorduras
4,00 g
24
3,50 g
20
Gordura saturada
0,00 g
3,50 g
31
Gordura trans
não disponível
2,00 g
9
Gordura poliinsaturada
não disponível
1,00 g
20
Gordura monoinsaturada
não disponível
0,25 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
31,00 mg
36
2,50 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
384,00 IU
99+
2,50 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg
35
3,50 mg
1
Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg
99+
0,25 mg
33
Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg
99+
3,80 mg
2
Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg
99+
1,50 mg
1
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug
20
2,50 ug
39
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg
99+
0,35 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
4,50 mg
3
Vitamina D
6,00 IU
28
0,25 IU
36
Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg
17
2,50 µg
2
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg
37
0,25 mg
24
Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg
22
4,25 µg
5
Minerais
Cálcio
272,00 mg
37
0,25 mg
99+
Ferro
0,44 mg
28
5,25 mg
3
Magnésio
15,00 mg
31
3,25 mg
99+
Fósforo
183,00 mg
37
2,50 mg
99+
Potássio
125,00 mg
99+
0,25 mg
99+
Sódio
99,00 mg
99+
1,25 mg
99+
Zinco
1,34 mg
28
0,25 mg
99+
Outro
Agua
74,41 g
0,25 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico
absorps de cálcio e vitamina B, anti- pyretic, reduz o colesterol, estimula o sistema imunológico, protege contra doenças cardíacas
Outros benefícios gerais
melhora a digestão, melhora a nutrição
intolerantes à lactose, previne o cancro, estimula o sistema imunológico, segurança microbiológica
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras, desconhecido
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento, rico em ácido láctico
Cuidado capilar
resulta em cabelos brilhantes
NA
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
No uses found
Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, ricos em probióticos
Alergia
Urda e Mursik Sintomas de alergia
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, vómitos, pieira
O que é
O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.
Cor
não disponível
branco
Urda e Mursik Sabor
leitoso, Sweet
amargo, afiado
Urda e Mursik Aroma
fresco
leitoso
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Israel
Quênia
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
vaca pasteurizado ou leite de cabra
Fermentação agente
não aplicável
Lactobacillus plantarum
Coisas que você precisa
recipiente
cabaça seca
Tempo duração
Preparação Tempo
1 hora
2- 3 horas
tempo de cozimento
10
não aplicável
Tempo de envelhecimento
não disponível
2 - 4 semanas
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
41,00 °F
17
não disponível
Validade
desconhecido
cerca de 3 meses
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