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Minha dieta de laticínios


Urda vs Iogurte búlgaro


Iogurte búlgaro vs Urda


Calorias

Calorias em 1 copo
84,00 kcal  
6
155,00 kcal  
25

Calorias
136,00 kcal  
99+
140,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
30,00 kcal  
21
15,00 kcal  
11

Calorias em 1 oz
80,00 kcal  
37
59,00 kcal  
26

Calorias dentro 1 fatia do
240,00 kcal  
99+
59,00 kcal  
13

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
18,00 g  
32
8,00 g  
99+

Carboidratos
6,00 g  
99+
8,00 g  
36

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
6,00 g  
99+
6,00 g  
99+

Gorduras
4,00 g  
24
9,00 g  
99+

Teor de matéria gorda
-  
10 %  
10

Gordura saturada
0,00 g  
6,00 g  
39

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,30 g  
99+
0,20 g  
99+

Gordura monoinsaturada
1,30 g  
99+
0,50 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
31,00 mg  
36
40,00 mg  
33

Vitaminas
  
  

Vitamina A
384,00 IU  
99+
40,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
35
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,21 mg  
39

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg  
99+
0,65 mg  
14

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
0,09 mg  
17

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug  
25
15,00 ug  
23

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg  
99+
0,49 µg  
34

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
1,20 mg  
23

Vitamina D
6,00 IU  
35
150,00 IU  
3

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
1,50 µg  
4

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg  
99+
0,37 mg  
25

Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg  
27
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
272,00 mg  
37
275,00 mg  
36

Ferro
0,44 mg  
29
0,00 mg  
99+

Magnésio
15,00 mg  
34
32,00 mg  
16

Fósforo
183,00 mg  
37
117,00 mg  
99+

Potássio
125,00 mg  
99+
380,00 mg  
15

Sódio
99,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Zinco
1,34 mg  
30
0,50 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
74,41 g  
85,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico  
Aids infecções intestinais, efeito antioxidante, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, protege contra doenças cardíacas, fortalece o sistema imunológico, suporta desintoxicação  

Outros benefícios gerais
melhora a digestão, melhora a nutrição  
Aids infecções intestinais, efeito antioxidante, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, fortalece o sistema imunológico, suporta desintoxicação  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras  
efeito antioxidante, excelente remédio natural para queimaduras, dá a pele brilhante e impecável, protege a pele contra o ressecamento  

Cuidado capilar
resulta em cabelos brilhantes  
fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
que é utilizado no fabrico de sabões e mositurizers  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  
boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira  
-  

O que é

O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.  
Búlgaro O iogurte é um iogurte de degustação levemente azedo feita a partir de leite fresco gordo. O iogurte é feito usando as cepas de Lactobacillus bulgaricus- uma bactéria exclusivos para a Bulgária.  

Cor
-  
branco  

Sabor
leitoso, Sweet  
cremoso  

Aroma
fresco  
cheiro azedo  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Israel  
Bulgária  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca  
leite desnatado, leite inteiro  

Fermentação agente
-  
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus  

Coisas que você precisa
recipiente  
tigela, culturas vivas  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora  
-  

tempo de cozimento
10  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
41,00 °F  
17
40,00 °F  
18

Validade
-  
2- 3 meses  

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