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Urda vs Yogur búlgaro


Yogur búlgaro vs Urda


Calorías

Calorías en 1 taza
84,00 kcal  
6
155,00 kcal  
25

Calorías
136,00 kcal  
99+
140,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
30,00 kcal  
21
15,00 kcal  
11

Calorías en 1 oz
80,00 kcal  
37
59,00 kcal  
26

Calorías en 1 rebanada de
240,00 kcal  
99+
59,00 kcal  
13

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
18,00 gramo  
32
8,00 gramo  
99+

Carbohidratos
6,00 gramo  
99+
8,00 gramo  
36

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
6,00 gramo  
99+
6,00 gramo  
99+

grasas
4,00 gramo  
24
9,00 gramo  
99+

Contenido gordo
-  
10 %  
10

Grasa saturada
0,00 gramo  
6,00 gramo  
39

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,30 gramo  
99+
0,20 gramo  
99+

Grasa monosaturada
1,30 gramo  
99+
0,50 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
31,00 mg  
36
40,00 mg  
33

Vitaminas
  
  

Vitamina A
384,00 IU  
99+
40,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
35
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,21 mg  
39

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg  
99+
0,65 mg  
14

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
0,09 mg  
17

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
13,00 µg  
25
15,00 µg  
23

Vitamina B12 (cobalamina)
0,29 µg  
99+
0,49 µg  
34

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
1,20 mg  
23

Vitamina D
6,00 IU  
35
150,00 IU  
3

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg  
18
1,50 µg  
4

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg  
99+
0,37 mg  
25

Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg  
27
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
272,00 mg  
37
275,00 mg  
36

Hierro
0,44 mg  
29
0,00 mg  
99+

Magnesio
15,00 mg  
34
32,00 mg  
16

Phosphorus
183,00 mg  
37
117,00 mg  
99+

Potasio
125,00 mg  
99+
380,00 mg  
15

Sodio
99,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Zinc
1,34 mg  
30
0,50 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
74,41 gramo  
85,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
reduce el colesterol, mejora la digestión, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, fortalece el sistema inmunológico  
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, protege contra las enfermedades del corazón, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación  

Otros beneficios generales
mejora la digestión, mejora la nutrición  
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
proporciona la piel suave, saludable y brillante, reduce imperfecciones y ojeras  
efecto antioxidante, excelente remedio natural para las quemaduras de sol, da a la piel brillante y sin defectos, protege la piel contra la sequedad  

Cuidado del cabello
resultado en el pelo brillante  
fortalece las raíces del pelo  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
se utiliza en la fabricación de jabones y mositurizers  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas  
buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
anafilaxia, calambres, Diarrea, Laborado respiración, náuseas, acompañados de vómitos, hinchazón bucal, hinchazón de la garganta, vómitos, sibilancias  
-  

Qué es

Qué es
es una especie de queso de suero común en los balcanes, de suero de queso de oveja, de cabra o leche de vaca.  
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.  

Color
-  
blanco  

Sabor
lechoso, Sweet  
cremoso  

Aroma
Fresco  
olor agrio  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Israel  
Bulgaria  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca  
leche desnatada, leche entera  

Fermentación Agente
-  
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus  

Cosas que necesitas
envase  
cuenco, cultivos vivos  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
1 hora  
-  

Hora de cocinar
10  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
41,00 °F  
17
40,00 °F  
18

Estante La vida
-  
2- 3 meses  

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