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Minha dieta de laticínios


Iogurte búlgaro vs Urda


Urda vs Iogurte búlgaro


Calorias

Calorias em 1 copo
155,00 kcal  
25
84,00 kcal  
6

Calorias
140,00 kcal  
99+
136,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
15,00 kcal  
11
30,00 kcal  
21

Calorias em 1 oz
59,00 kcal  
26
80,00 kcal  
37

Calorias dentro 1 fatia do
59,00 kcal  
13
240,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
8,00 g  
99+
18,00 g  
32

Carboidratos
8,00 g  
36
6,00 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
6,00 g  
99+
6,00 g  
99+

Gorduras
9,00 g  
99+
4,00 g  
24

Teor de matéria gorda
10 %  
10
-  

Gordura saturada
6,00 g  
39
0,00 g  

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,20 g  
99+
0,30 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,50 g  
99+
1,30 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
40,00 mg  
33
31,00 mg  
36

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
384,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,21 mg  
39
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,65 mg  
14
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,09 mg  
17
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
15,00 ug  
23
13,00 ug  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,49 µg  
34
0,29 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,20 mg  
23
0,00 mg  
38

Vitamina D
150,00 IU  
3
6,00 IU  
35

Vitamina D(D2+D3)
1,50 µg  
4
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,37 mg  
25
0,07 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,70 µg  
27

Minerais
  
  

Cálcio
275,00 mg  
36
272,00 mg  
37

Ferro
0,00 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magnésio
32,00 mg  
16
15,00 mg  
34

Fósforo
117,00 mg  
99+
183,00 mg  
37

Potássio
380,00 mg  
15
125,00 mg  
99+

Sódio
105,00 mg  
99+
99,00 mg  
99+

Zinco
0,50 mg  
99+
1,34 mg  
30

Outro
  
  

Agua
85,00 g  
74,41 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, efeito antioxidante, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, protege contra doenças cardíacas, fortalece o sistema imunológico, suporta desintoxicação  
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
Aids infecções intestinais, efeito antioxidante, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, fortalece o sistema imunológico, suporta desintoxicação  
melhora a digestão, melhora a nutrição  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
efeito antioxidante, excelente remédio natural para queimaduras, dá a pele brilhante e impecável, protege a pele contra o ressecamento  
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras  

Cuidado capilar
fortalece as raízes do cabelo  
resulta em cabelos brilhantes  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
que é utilizado no fabrico de sabões e mositurizers  
-  

Importância nutricional
boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Búlgaro O iogurte é um iogurte de degustação levemente azedo feita a partir de leite fresco gordo. O iogurte é feito usando as cepas de Lactobacillus bulgaricus- uma bactéria exclusivos para a Bulgária.  
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.  

Cor
branco  
-  

Sabor
cremoso  
leitoso, Sweet  

Aroma
cheiro azedo  
fresco  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Bulgária  
Israel  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite desnatado, leite inteiro  
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca  

Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus  
-  

Coisas que você precisa
tigela, culturas vivas  
recipiente  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
-  
1 hora  

tempo de cozimento
-  
10  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F  
18
41,00 °F  
17

Validade
2- 3 meses  
-  

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