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Minha dieta de laticínios


Urda vs Doogh


Doogh vs Urda


Calorias

Calorias em 1 copo
84,00 kcal  
6
60,00 kcal  
2

Calorias
136,00 kcal  
99+
61,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
30,00 kcal  
21
8,00 kcal  
6

Calorias em 1 oz
80,00 kcal  
37
10,00 kcal  
1

Calorias dentro 1 fatia do
240,00 kcal  
99+
31,00 kcal  
3

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
18,00 g  
32
3,50 g  
99+

Carboidratos
6,00 g  
99+
4,70 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
6,00 g  
99+
4,70 g  
99+

Gorduras
4,00 g  
24
3,30 g  
19

Teor de matéria gorda
-  
1 %  
1

Gordura saturada
0,00 g  
2,10 g  
22

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,30 g  
99+
0,10 g  
99+

Gordura monoinsaturada
1,30 g  
99+
0,90 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
31,00 mg  
36
13,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
384,00 IU  
99+
66,60 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
35
0,02 mg  
36

Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug  
25
10,00 ug  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg  
99+
0,37 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,48 mg  
32

Vitamina D
6,00 IU  
35
0,00 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg  
99+
1,44 mg  
9

Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg  
27
0,10 µg  
32

Minerais
  
  

Cálcio
272,00 mg  
37
137,50 mg  
99+

Ferro
0,44 mg  
29
0,08 mg  
99+

Magnésio
15,00 mg  
34
12,00 mg  
38

Fósforo
183,00 mg  
37
95,00 mg  
99+

Potássio
125,00 mg  
99+
156,40 mg  
99+

Sódio
99,00 mg  
99+
7 022,40 mg  
1

Zinco
1,34 mg  
30
0,45 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
74,41 g  
89,80 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico  
reduz gorduras indesejadas, controla diabetes, presença de cálcio, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
melhora a digestão, melhora a nutrição  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras  
-  

Cuidado capilar
resulta em cabelos brilhantes  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  
boa fonte de cálcio, rico em vitamina D  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira  
-  

O que é

O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.  
Doogh é uma bebida refrescante que é feito com iogurte, água e hortelã.  

Cor
-  
-  

Sabor
leitoso, Sweet  
-  

Aroma
fresco  
-  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Israel  
Iran  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca  
Carbonatado água, hortelã, sal, iogurte  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
recipiente  
copo  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora  
15- 20 minutos  

tempo de cozimento
10  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
41,00 °F  
17
39,20 °F  
19

Validade
-  
1 mês  

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