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Minha dieta de laticínios


Urda vs Cuajada


Cuajada vs Urda


Calorias

Calorias por 100g
136,00 kcal   
99+
88,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
18,00 g   
32
4,52 g   
99+

Carboidratos
6,00 g   
99+
6,60 g   
39

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
6,00 g   
99+
6,46 g   
99+

Gorduras
4,00 g   
24
4,77 g   
31

Gordura saturada
0,00 g   
2,86 g   
27

Gordura poliinsaturada
não disponível   
0,22 g   
99+

Gordura monoinsaturada
não disponível   
1,28 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
31,00 mg   
36
16,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
384,00 IU   
99+
99,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
35
não disponível   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug   
20
não disponível   

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg   
99+
não disponível   

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
6,00 IU   
28
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg   
17
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg   
37
não disponível   

Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg   
22
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
272,00 mg   
37
110,00 mg   
99+

Ferro
0,44 mg   
28
0,00 mg   
99+

Magnésio
15,00 mg   
31
não disponível   

Fósforo
183,00 mg   
37
não disponível   

Potássio
125,00 mg   
99+
131,00 mg   
99+

Sódio
99,00 mg   
99+
100,00 mg   
99+

Zinco
1,34 mg   
28
não disponível   

Outro
  
  

Agua
74,41 g   
não disponível   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico   
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis   

Outros benefícios gerais
melhora a digestão, melhora a nutrição   
não disponível   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras, desconhecido   
não disponível   

Cuidado capilar
resulta em cabelos brilhantes   
não disponível   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
NA   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína   
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio   

Alergia
  
  

Urda e Cuajada Sintomas de alergia
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira   
não disponível   

O que é

O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.   
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Urda e Cuajada Sabor
leitoso, Sweet   
não disponível   

Urda e Cuajada Aroma
fresco   
não disponível   

Vegetariano
sim   
não   

Procedência
Israel   
Espanha   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca   
leite 1/2 litro, açucar   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente   
recipiente, coador   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora   
1 hora   

tempo de cozimento
10   
poucos horas   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
41,00 °F   
17
39,20 °F   
19

Validade
desconhecido   
1 mês   

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