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Minha dieta de laticínios


Cuajada vs Urda


Urda vs Cuajada


Calorias

Calorias por 100g
88,00 kcal   
99+
136,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
4,52 g   
99+
18,00 g   
32

Carboidratos
6,60 g   
39
6,00 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
6,46 g   
99+
6,00 g   
99+

Gorduras
4,77 g   
31
4,00 g   
24

Gordura saturada
2,86 g   
27
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,22 g   
99+
não disponível   

Gordura monoinsaturada
1,28 g   
99+
não disponível   

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
16,00 mg   
99+
31,00 mg   
36

Vitaminas
  
  

Vitamina A
99,00 IU   
99+
384,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível   
0,02 mg   
35

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível   
0,19 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,08 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível   
0,02 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
13,00 ug   
20

Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível   
0,29 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
não disponível   
6,00 IU   
28

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,07 mg   
37

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
0,70 µg   
22

Minerais
  
  

Cálcio
110,00 mg   
99+
272,00 mg   
37

Ferro
0,00 mg   
99+
0,44 mg   
28

Magnésio
não disponível   
15,00 mg   
31

Fósforo
não disponível   
183,00 mg   
37

Potássio
131,00 mg   
99+
125,00 mg   
99+

Sódio
100,00 mg   
99+
99,00 mg   
99+

Zinco
não disponível   
1,34 mg   
28

Outro
  
  

Agua
não disponível   
74,41 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis   
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
não disponível   
melhora a digestão, melhora a nutrição   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
não disponível   
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras, desconhecido   

Cuidado capilar
não disponível   
resulta em cabelos brilhantes   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína   

Alergia
  
  

Cuajada e Urda Sintomas de alergia
não disponível   
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira   

O que é

O que é
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.   
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Cuajada e Urda Sabor
não disponível   
leitoso, Sweet   

Cuajada e Urda Aroma
não disponível   
fresco   

Vegetariano
não   
sim   

Procedência
Espanha   
Israel   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite 1/2 litro, açucar   
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente, coador   
recipiente   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora   
1 hora   

tempo de cozimento
poucos horas   
10   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
41,00 °F   
17

Validade
1 mês   
desconhecido   

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