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mi dieta láctea


Urda vs Cuajada


Cuajada vs Urda


Calorías

Calorías en 1 taza
84,00 kcal  
6
157,00 kcal  
26

Calorías
136,00 kcal  
99+
88,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
30,00 kcal  
21
90,00 kcal  
99+

Calorías en 1 oz
80,00 kcal  
37
90,00 kcal  
40

Calorías en 1 rebanada de
240,00 kcal  
99+
90,00 kcal  
23

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
18,00 gramo  
32
4,52 gramo  
99+

Carbohidratos
6,00 gramo  
99+
6,60 gramo  
39

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
6,00 gramo  
99+
6,46 gramo  
99+

grasas
4,00 gramo  
24
4,77 gramo  
31

Contenido gordo
-  
5 %  
5

Grasa saturada
0,00 gramo  
2,86 gramo  
30

Grasas trans
0,00 gramo  
0,30 gramo  
5

Grasa poli-insaturada
0,30 gramo  
99+
0,22 gramo  
99+

Grasa monosaturada
1,30 gramo  
99+
1,28 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
31,00 mg  
36
16,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
384,00 IU  
99+
99,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
35
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,21 mg  
39

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg  
99+
0,30 mg  
23

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
0,05 mg  
39

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
13,00 µg  
25
13,00 µg  
25

Vitamina B12 (cobalamina)
0,29 µg  
99+
1,10 µg  
21

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
6,00 IU  
35
3,20 IU  
37

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg  
18
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg  
99+
0,18 mg  
38

Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg  
27
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
272,00 mg  
37
110,00 mg  
99+

Hierro
0,44 mg  
29
0,00 mg  
99+

Magnesio
15,00 mg  
34
12,00 mg  
38

Phosphorus
183,00 mg  
37
105,00 mg  
99+

Potasio
125,00 mg  
99+
131,00 mg  
99+

Sodio
99,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Zinc
1,34 mg  
30
3,10 mg  
13

Otro
  
  

Agua
74,41 gramo  
65,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
reduce el colesterol, mejora la digestión, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, fortalece el sistema inmunológico  
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  

Otros beneficios generales
mejora la digestión, mejora la nutrición  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
proporciona la piel suave, saludable y brillante, reduce imperfecciones y ojeras  
-  

Cuidado del cabello
resultado en el pelo brillante  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas  
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
anafilaxia, calambres, Diarrea, Laborado respiración, náuseas, acompañados de vómitos, hinchazón bucal, hinchazón de la garganta, vómitos, sibilancias  
-  

Qué es

Qué es
es una especie de queso de suero común en los balcanes, de suero de queso de oveja, de cabra o leche de vaca.  
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.  

Color
-  
-  

Sabor
lechoso, Sweet  
-  

Aroma
Fresco  
-  

Vegetariano
sí  
no  

Origen
Israel  
España  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca  
leche 1/2 litro, Azúcar  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
envase  
envase, colador  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
1 hora  
1 hora  

Hora de cocinar
10  
pocas horas  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
41,00 °F  
17
39,20 °F  
19

Estante La vida
-  
1 mes  

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