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Minha dieta de laticínios


Skyr vs Coalhada


Coalhada vs Skyr


Calorias

Calorias em 1 copo
110,00 kcal  
10
206,00 kcal  
32

Calorias
65,00 kcal  
99+
98,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
8,00 kcal  
6
14,00 kcal  
10

Calorias em 1 oz
59,00 kcal  
26
28,00 kcal  
11

Calorias dentro 1 fatia do
59,00 kcal  
13
98,00 kcal  
27

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
11,00 g  
40
11,12 g  
39

Carboidratos
4,00 g  
99+
3,38 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
4,00 g  
36
2,67 g  
27

Gorduras
0,20 g  
2
4,30 g  
29

Teor de matéria gorda
0 %  
4 %  
4

Gordura saturada
0,10 g  
1
1,72 g  
14

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,20 g  
99+
0,12 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,20 g  
99+
0,78 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
17,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
140,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,03 mg  
30

Vitamina B2 (riboflavina)
0,50 mg  
9
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,40 mg  
20
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
0,05 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
19,00 ug  
19
12,00 ug  
28

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 µg  
33
0,43 µg  
39

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,90 mg  
8
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,50 IU  
99+
3,00 IU  
39

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg  
13
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,53 mg  
19
0,08 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
120,00 mg  
99+
83,00 mg  
99+

Ferro
0,80 mg  
17
0,07 mg  
99+

Magnésio
9,00 mg  
99+
8,00 mg  
99+

Fósforo
110,00 mg  
99+
159,00 mg  
38

Potássio
0,00 mg  
99+
104,00 mg  
99+

Sódio
65,00 mg  
99+
364,00 mg  
30

Zinco
0,53 mg  
99+
0,40 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
74,00 g  
79,79 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhor para perda de peso, melhora o crescimento em crianças, mantenha sentir completo, fornece energia, reduz a osteoporose  
Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro  

Outros benefícios gerais
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  
Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, dá uma pele mais lisa, clareia a tonalidade da pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante, acalma a irritação da pele  
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  

Cuidado capilar
-  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira  

O que é

O que é
  • Skyr é um produto lácteo culta que é espesso e cremoso e picante.
  • Skyr é um queijo de leite desnatado fresco, esforçou-se para uma consistência de creme chantilly.
  
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.  

Cor
-  
branco  

Sabor
-  
azedar  

Aroma
-  
fresco, cheiro azedo  

Vegetariano
-  
sim  

Procedência
Islândia  
-  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
1/2 de banana, 1/2 xícara de morango skyr, skyr de baunilha 1/2 xícara, 1/2 pêra, morangos  
leite, iogurte  

Fermentação agente
-  
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus  

Coisas que você precisa
2 tigelas, recipiente  
panela grande, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas  
3- 4 horas  

tempo de cozimento
40  
15  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
3-4 semanas  
5- 7 dias  

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Comparação de produtos lácteos

tipos de produtos lácteos

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