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Minha dieta de laticínios


Coalhada vs Skyr


Skyr vs Coalhada


Calorias

Calorias em 1 copo
206,00 kcal  
32
110,00 kcal  
10

Calorias
98,00 kcal  
99+
65,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
14,00 kcal  
10
8,00 kcal  
6

Calorias em 1 oz
28,00 kcal  
11
59,00 kcal  
26

Calorias dentro 1 fatia do
98,00 kcal  
27
59,00 kcal  
13

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
11,12 g  
39
11,00 g  
40

Carboidratos
3,38 g  
99+
4,00 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
2,67 g  
27
4,00 g  
36

Gorduras
4,30 g  
29
0,20 g  
2

Teor de matéria gorda
4 %  
4
0 %  

Gordura saturada
1,72 g  
14
0,10 g  
1

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,12 g  
99+
0,20 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,78 g  
99+
0,20 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
17,00 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
140,00 IU  
99+
40,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
30
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,50 mg  
9

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,40 mg  
20

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
99+
0,07 mg  
28

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,00 ug  
28
19,00 ug  
19

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,43 µg  
39
0,50 µg  
33

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
2,90 mg  
8

Vitamina D
3,00 IU  
39
0,50 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg  
99+
0,53 mg  
19

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
83,00 mg  
99+
120,00 mg  
99+

Ferro
0,07 mg  
99+
0,80 mg  
17

Magnésio
8,00 mg  
99+
9,00 mg  
99+

Fósforo
159,00 mg  
38
110,00 mg  
99+

Potássio
104,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Sódio
364,00 mg  
30
65,00 mg  
99+

Zinco
0,40 mg  
99+
0,53 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
79,79 g  
74,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro  
melhor para perda de peso, melhora o crescimento em crianças, mantenha sentir completo, fornece energia, reduz a osteoporose  

Outros benefícios gerais
Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções  
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  
hidratante natural, dá uma pele mais lisa, clareia a tonalidade da pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante, acalma a irritação da pele  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira  
-  

O que é

O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.  
  • Skyr é um produto lácteo culta que é espesso e cremoso e picante.
  • Skyr é um queijo de leite desnatado fresco, esforçou-se para uma consistência de creme chantilly.
  

Cor
branco  
-  

Sabor
azedar  
-  

Aroma
fresco, cheiro azedo  
-  

Vegetariano
sim  
-  

Procedência
-  
Islândia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite, iogurte  
1/2 de banana, 1/2 xícara de morango skyr, skyr de baunilha 1/2 xícara, 1/2 pêra, morangos  

Fermentação agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus  
-  

Coisas que você precisa
panela grande, Stirrer  
2 tigelas, recipiente  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas  
24 horas  

tempo de cozimento
15  
40  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
5- 7 dias  
3-4 semanas  

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