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mi dieta láctea


Skyr vs Cuajada


Cuajada vs Skyr


Calorías

Calorías en 1 taza
110,00 kcal  
10
206,00 kcal  
32

Calorías
65,00 kcal  
99+
98,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
8,00 kcal  
6
14,00 kcal  
10

Calorías en 1 oz
59,00 kcal  
26
28,00 kcal  
11

Calorías en 1 rebanada de
59,00 kcal  
13
98,00 kcal  
27

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
11,00 gramo  
40
11,12 gramo  
39

Carbohidratos
4,00 gramo  
99+
3,38 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
4,00 gramo  
36
2,67 gramo  
27

grasas
0,20 gramo  
2
4,30 gramo  
29

Contenido gordo
0 %  
4 %  
4

Grasa saturada
0,10 gramo  
1
1,72 gramo  
14

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,20 gramo  
99+
0,12 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,20 gramo  
99+
0,78 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
17,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
140,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,03 mg  
30

Vitamina B2 (riboflavina)
0,50 mg  
9
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,40 mg  
20
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
0,05 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
19,00 µg  
19
12,00 µg  
28

Vitamina B12 (cobalamina)
0,50 µg  
33
0,43 µg  
39

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,90 mg  
8
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,50 IU  
99+
3,00 IU  
39

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg  
13
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,53 mg  
19
0,08 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
120,00 mg  
99+
83,00 mg  
99+

Hierro
0,80 mg  
17
0,07 mg  
99+

Magnesio
9,00 mg  
99+
8,00 mg  
99+

Phosphorus
110,00 mg  
99+
159,00 mg  
38

Potasio
0,00 mg  
99+
104,00 mg  
99+

Sodio
65,00 mg  
99+
364,00 mg  
30

Zinc
0,53 mg  
99+
0,40 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
74,00 gramo  
79,79 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
mejor para la pérdida de peso, mejora del crecimiento en niños, mantiene sentirse lleno, proporciona energía, reduce la osteoporosis  
infecciones intestinales, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer  

Otros beneficios generales
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  
ayudas resaca, remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, proporciona energía, estimula cerebro y sus funciones  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural, da una piel más lisa, aligera el tono de la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante, alivia la irritación de piel  
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  

Cuidado del cabello
-  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina  
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
calambres abdominales, dolor abdominal, congestión, estreñimiento, Diarrea, Dificultad para respirar, Eczema, gas, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias  

Qué es

Qué es
  • skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
  • skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.
  
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.  

Color
-  
blanco  

Sabor
-  
agrio  

Aroma
-  
Fresco, olor agrio  

Vegetariano
-  
sí  

Origen
Islandia  
-  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
1/2 plátano, 1/2 taza de fresa skyr, 1/2 taza de vainilla skyr, 1/2 pera, Fresas  
Leche, yogurt  

Fermentación Agente
-  
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus  

Cosas que necesitas
2 tazones, envase  
olla grande, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas  
3- 4 horas  

Hora de cocinar
40  
15  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
3-4 semanas  
5- 7 días  

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Comparación de los productos lácteos

Tipos de productos lácteos

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