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Minha dieta de laticínios


Shrikhand vs Viili


Viili vs Shrikhand


Calorias

Calorias em 1 copo
239,00 kcal  
39
170,00 kcal  
29

Calorias
279,00 kcal  
99+
67,80 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
99,00 kcal  
99+
35,00 kcal  
23

Calorias em 1 oz
180,00 kcal  
99+
60,00 kcal  
27

Calorias dentro 1 fatia do
239,00 kcal  
99+
64,00 kcal  
15

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
8,00 g  
99+
3,49 g  
99+

Carboidratos
46,00 g  
7
4,20 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
42,70 g  
99+
22,00 g  
99+

Gorduras
7,00 g  
38
4,13 g  
25

Teor de matéria gorda
12 %  
11
3 %  
3

Gordura saturada
4,00 g  
35
2,71 g  
29

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,30 g  
99+
0,06 g  
99+

Gordura monoinsaturada
5,30 g  
99+
0,96 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
0,02 mg  
99+
16,10 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
630,00 IU  
30
13,44 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,11 mg  
99+
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,40 mg  
20
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
17,00 ug  
21
12,30 ug  
26

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,00 µg  
99+
0,34 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,50 mg  
20
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,40 IU  
99+
0,40 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,11 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,30 µg  
29

Minerais
  
  

Cálcio
71,60 mg  
99+
114,00 mg  
99+

Ferro
0,50 mg  
28
0,00 mg  
99+

Magnésio
11,00 mg  
99+
11,50 mg  
40

Fósforo
62,50 mg  
99+
93,10 mg  
99+

Potássio
141,00 mg  
99+
170,00 mg  
36

Sódio
30,00 mg  
99+
37,50 mg  
99+

Zinco
0,59 mg  
99+
0,43 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
61,50 g  
87,42 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores  

Outros benefícios gerais
absorps de cálcio e vitamina B, auxilia na melhor sono, ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante  
efeito antioxidante  

Cuidado capilar
reduz a caspa  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura  
ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Shrikhand é um produto semi suave e adocicado de leite, leite integral preparado a partir de coalhada fermentada láctico.  
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  

Cor
-  
branco  

Sabor
-  
iogurte como  

Aroma
-  
leitoso  

Vegetariano
-  
sim  

Procedência
Índia  
Finlândia, Suécia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
½ xícara de açúcar, cardamomo, iogurte grego, leite, Nuts, Açafrã fios  
cultura vilosidades, leite inteiro  

Fermentação agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas  
24 horas  

tempo de cozimento
-  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
32,00 °F  
23
64,00 °F  
12

Validade
cerca de 6 meses  
15 dias  

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