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Shrikhand vs Viili


Viili vs Shrikhand


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
239,00 Kcal  
39
170,00 Kcal  
29

Kalorien
279,00 Kcal  
99+
67,80 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
99,00 Kcal  
99+
35,00 Kcal  
23

Kalorien in 1 oz
180,00 Kcal  
99+
60,00 Kcal  
27

Kalorien in 1 Scheibe
239,00 Kcal  
99+
64,00 Kcal  
15

Serviergröße
100  
100  

Proteine
8,00 g  
99+
3,49 g  
99+

Kohlenhydrate
46,00 g  
7
4,20 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
42,70 g  
99+
22,00 g  
99+

Fette
7,00 g  
38
4,13 g  
25

Fettgehalt
12 %  
11
3 %  
3

Gesättigte Fette
4,00 g  
35
2,71 g  
29

Trans-Fette
0,00 g  
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,30 g  
99+
0,06 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
5,30 G  
99+
0,96 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
0,02 mg  
99+
16,10 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
630,00 IU  
30
13,44 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mg  
36
0,04 mg  
23

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,11 mg  
99+
0,16 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,40 mg  
20
0,09 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,07 mg  
28
0,04 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
17,00 µg  
21
12,30 µg  
26

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,00 µg  
99+
0,34 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
1,50 mg  
20
0,00 mg  
38

Vitamin-D
0,40 IU  
99+
0,40 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,10 µg  
18

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,11 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µg  
33
0,30 µg  
29

Mineralien
  
  

Kalzium
71,60 mg  
99+
114,00 mg  
99+

Eisen
0,50 mg  
28
0,00 mg  
99+

Magnesium
11,00 mg  
99+
11,50 mg  
40

Phosphor
62,50 mg  
99+
93,10 mg  
99+

Kalium
141,00 mg  
99+
170,00 mg  
36

Natrium
30,00 mg  
99+
37,50 mg  
99+

Zink
0,59 mg  
99+
0,43 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
61,50 g  
87,42 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund  
Hilft im ACE-hemmende Aktivität, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Immunmodulatorische Effekte  

Andere allgemeiner Vorteile
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Es hilft in besseren Schlaf, Hilft Gewichtszunahme, Hält voll fühlen  
-  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut  
Antioxidative Wirkung  

Haarpflege
Reduziert Schuppen  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Niedriger Fettgehalt  
Reich an Probiotika  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Shrikhand ist ein halb weich, süßlich sauer, ganz aus Milch fermentierten Quark zubereitet Milchprodukt.  
  • Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
  • Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
  

Farbe
-  
Weiß  

Geschmack
-  
Joghurt wie  

Aroma
-  
Milchig  

Vegetarier
-  
Yes  

Herkunft
Indien  
Finnland, Schweden  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
½ Tasse Zucker, Kardamom, Griechischer Joghurt, Milch, Nüsse, Safranfäden  
Villi Kultur, Vollmilch  

Gärmediums
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  

Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer  
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden  
24 Stunden  

Kochzeit
-  
-  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
32,00 °F  
23
64,00 °F  
12

Haltbarkeit
Etwa 6 Monate  
15 Tage  

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