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Minha dieta de laticínios


Viili vs Custard


Custard vs Viili


Calorias

calorias em 1 pat
não disponível  
344,00 kcal  
11

Calorias por 100g
67,80 kcal  
99+
122,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível  
não disponível  

Calorias em 1 xícara
não disponível  
não disponível  

Calorias em 1 vara
não disponível  
não disponível  

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,49 g  
99+
3,99 g  
99+

Carboidratos
4,20 g  
99+
17,60 g  
28

Fibra
0,00 g  
15
0,00 g  
15

Açucar
22,00 g  
99+
4,82 g  
99+

Gorduras
4,13 g  
25
4,00 g  
24

% Teor de matéria gorda
3 %  
3
não disponível  

Gordura saturada
2,71 g  
26
2,03 g  
18

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,06 g  
99+
0,31 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,96 g  
99+
1,13 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
16,10 mg  
99+
51,00 mg  
29

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU  
99+
182,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,06 mg  
14

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,22 mg  
37

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg  
99+
0,13 mg  
31

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,06 mg  
28

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug  
21
9,00 ug  
26

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg  
99+
0,52 µg  
29

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
29
0,10 mg  
28

Vitamina D
não disponível  
47,00 IU  
9

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
17
1,20 µg  
5

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
33
0,06 mg  
38

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
23
0,20 µg  
25

Minerais
  
  

Cálcio
114,00 mg  
99+
139,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,51 mg  
26

Magnésio
11,50 mg  
37
16,00 mg  
30

Fósforo
93,10 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Potássio
170,00 mg  
32
207,00 mg  
26

Sódio
37,50 mg  
99+
84,00 mg  
99+

Zinco
0,43 mg  
99+
0,51 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
87,42 g  
73,45 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores  
não disponível  

Outros benefícios gerais
NA  
não disponível  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
efeito antioxidante  
dá a pele brilhante e impecável, NA  

Cuidado capilar
desconhecido  
NA  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found  
No uses found  

Importância nutricional
ricos em probióticos  
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A  

Alergia
  
  

Viili e Custard Sintomas de alergia
não disponível  
não disponível  

O que é

O que é
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  
A sobremesa ou molho doce feito com leite e ovos, ou leite e um pó proprietário.  

Cor
branco  
amarelo  

Viili e Custard Sabor
iogurte como  
Grosso  

Viili e Custard Aroma
leitoso  
leitoso, Sweet  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
Finlândia, Suécia  
França  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro  
creme, ovos, sabor, frutas, leite, açucar, gema  

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
não aplicável  

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato  
tigela, recipiente, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas  
não disponível  

tempo de cozimento
não aplicável  
desconhecido  

Tempo de envelhecimento
não aplicável  
não disponível  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
64,00 °F  
12
39,20 °F  
19

Validade
15 dias  
5- 7 dias  

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