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Meine Molkerei Diät


Blauer Käse vs Schweizer Käse


Schweizer Käse vs Blauer Käse


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
100,00 Kcal  
9
519,00 Kcal  
99+

Kalorien
353,00 Kcal  
30
393,00 Kcal  
17

Kalorien in 1 Esslöffel
100,00 Kcal  
99+
59,00 Kcal  
33

Kalorien in 1 oz
100,00 Kcal  
99+
111,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
100,00 Kcal  
29
110,00 Kcal  
36

Serviergröße
100  
100  

Proteine
21,40 g  
25
26,96 g  
8

Kohlenhydrate
2,34 g  
99+
1,44 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
0,50 g  
10
0,00 g  

Fette
28,74 g  
99+
30,99 g  
99+

Fettgehalt
29 %  
26
26 %  
23

Gesättigte Fette
18,67 g  
99+
18,23 g  
99+

Trans-Fette
0,20 g  
3
2,00 g  
14

Polyungesättigten Fette
0,80 g  
33
1,34 g  
15

Einfach ungesättigte Fette
7,78 G  
33
8,05 G  
28

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
2,50 mg  
99+
92,00 mg  
16

Vitamine
  
  

Vitamin A
721,00 IU  
25
1.047,00 IU  
11

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
28
0,01 mg  
99+

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,38 mg  
18
0,30 mg  
27

Vitamin B3 (Niacin)
1,02 mg  
9
0,06 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
1,50 mg  
1
0,07 mg  
27

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
36,00 µg  
12
10,00 µg  
30

Vitamin B12 (Cobalamin)
1,22 µg  
17
3,06 µg  
2

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamin-D
21,00 IU  
25
0,00 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,00 µg  
19

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,25 mg  
32
0,60 mg  
17

Vitamin K (Phyllochinon)
2,40 µg  
14
1,40 µg  
21

Mineralien
  
  

Kalzium
528,00 mg  
22
890,00 mg  
7

Eisen
0,31 mg  
38
0,13 mg  
99+

Magnesium
23,00 mg  
24
33,00 mg  
15

Phosphor
387,00 mg  
24
574,00 mg  
9

Kalium
256,00 mg  
22
574,00 mg  
6

Natrium
1.146,00 mg  
8
187,00 mg  
40

Zink
2,66 mg  
22
4,37 mg  
4

Andere
  
  

Wasser
42,41 g  
37,63 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Es hilft Nervensystem  
Senkt den Blutdruck, Verbessert die Calcium-Resorption, Starke und gesunde Muskeln, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Verbessert die Blutzuckerspiegel, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, verhindert, dass Hohlräume  

Andere allgemeiner Vorteile
Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs  
Verbessert die Calcium-Resorption, Gut für die Knochen, Gut für Sehkraft, Gut für das Immunsystem, Fettarmes Essen, Natriumarm, Stimuliert das Wachstum von gesundheitsfördernden Bakterien, Nährt die Zellen des Darms  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner  
Es fügt Helligkeit auf die Haut, Gibt eine glattere Haut, Gibt glühenden und makellose Haut, Hilft bei der Verringerung der Anti-Aging-Looks, Natürliche Haut softner, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut  

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Gebraucht zu machen Dressings und Toppings auf Burger und Salate  
-  

Ernährungs Bedeutung
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Enthält hohe Mengen an Fett, Enthält Magnesium, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle für Kalium, Gute Quelle für Protein  
Enthält Vitamin A, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Proteinen, Niedriger Fettgehalt, Natriumarm  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Durchfall, Heiserkeit der Kehle verursacht Schwierigkeiten beim Schlucken, Juckende Hautausschläge, Verstopfte Nase, Anhaltend Husten Anfälle, Laufende oder verstopfte Nase, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Wässrige Augen, Pfeifender Atem  
Bauchschmerzen, Anaphylaktoide Reaktion, Völlegefühl, Verstopfung, Durchfall, Ekzem, Nesselsucht, Erschwerte Atmung, Appetitverlust, Übelkeit, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.  
Schweizer Käse ist ein milder Käse aus Kuhmilch hergestellt und hat eine festere Textur als Baby Schweizer. Der Geschmack ist mild, süß und nussartig.  

Farbe
-  
Blassgelb  

Geschmack
Salzig, Scharf, Scharf  
Nussartig, Süß  

Aroma
Säuerlichen Geruch, Stark  
Fruchtig, Stark  

Vegetarier
No  
Yes  

Herkunft
Europa, Frankreich  
Schweiz  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Käse Salz, Mesophile Starterkultur, Milch, Penicillium Roqueforti Bakterien  
Käse Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Propioni Bakterien, Starterkultur, Vegetarisch Lab, Wasser  

Gärmediums
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti  
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus  

Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer  
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Großer Topf, Draht wischen  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten  
3- 4 Stunden  

Kochzeit
20  
40  

Alterungszeit
-  
2 - 4 Wochen  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
3-4 Wochen  
1 Monat  

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