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Blauer Käse vs Schweizer Käse


Schweizer Käse vs Blauer Käse


Kalorien

Kalorien Pro 100g
353,00 Kcal   
30
393,00 Kcal   
17

Kalorien Im 1 Pat
Nicht verfügbar   
519,00 Kcal   
19

Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbar   
59,00 Kcal   
12

Kalorien In 1 Cup
Nicht verfügbar   
111,00 Kcal   
19

Kalorien In 1-Stick
Nicht verfügbar   
110,00 Kcal   
10

Serviergröße
100   
100   

Proteine
21,40 g   
25
26,96 g   
8

Kohlenhydrate
2,34 g   
99+
1,44 g   
99+

Faser
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucker
0,50 g   
9
0,00 g   

Fette
28,74 g   
99+
30,99 g   
99+

Gesättigte Fette
18,67 g   
99+
18,23 g   
99+

Trans-Fette
Nicht verfügbar   
2,00 g   
9

Polyungesättigten Fette
0,80 g   
32
1,34 g   
15

Einfach ungesättigte Fette
7,78 G   
31
8,05 G   
26

Ernährung

Serviergröße
100   
100   

Cholesterin
2,50 mg   
99+
92,00 mg   
16

Vitamine
  
  

Vitamin A
721,00 IU   
25
1.047,00 IU   
11

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg   
28
0,01 mg   
99+

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,38 mg   
17
0,30 mg   
26

Vitamin B3 (Niacin)
1,02 mg   
6
0,06 mg   
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
1,50 mg   
1
0,07 mg   
25

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
36,00 µg   
10
10,00 µg   
25

Vitamin B12 (Cobalamin)
1,22 µg   
17
3,06 µg   
2

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamin-D
21,00 IU   
21
0,00 IU   
39

Vitamin D (D2 + D3)
0,50 µg   
12
0,00 µg   
18

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,25 mg   
24
0,60 mg   
13

Vitamin K (Phyllochinon)
2,40 µg   
12
1,40 µg   
18

Mineralien
  
  

Kalzium
528,00 mg   
22
890,00 mg   
7

Eisen
0,31 mg   
36
0,13 mg   
99+

Magnesium
23,00 mg   
21
33,00 mg   
13

Phosphor
387,00 mg   
24
574,00 mg   
9

Kalium
256,00 mg   
19
574,00 mg   
6

Natrium
1.146,00 mg   
8
187,00 mg   
40

Zink
2,66 mg   
20
4,37 mg   
4

Andere
  
  

Wasser
42,41 g   
37,63 g   

Koffein
0,00 g   
0,00 g   

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Es hilft Nervensystem   
Senkt den Blutdruck, Verbessert die Calcium-Resorption, Starke und gesunde Muskeln, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Verbessert die Blutzuckerspiegel, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, verhindert, dass Hohlräume   

Andere allgemeiner Vorteile
Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs   
Verbessert die Calcium-Resorption, Gut für die Knochen, Gut für Sehkraft, Gut für das Immunsystem, Fettarmes Essen, Natriumarm, Stimuliert das Wachstum von gesundheitsfördernden Bakterien, Nährt die Zellen des Darms   

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner   
Es fügt Helligkeit auf die Haut, Gibt eine glattere Haut, Gibt glühenden und makellose Haut, Hilft bei der Verringerung der Anti-Aging-Looks, Natürliche Haut softner, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut   

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum   
Nicht Verfügbar   

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Gebraucht zu machen Dressings und Toppings auf Burger und Salate   
Keine Anwendungen gefunden   

Ernährungs Bedeutung
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Enthält hohe Mengen an Fett, Enthält Magnesium, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle für Kalium, Gute Quelle für Protein   
Enthält Vitamin A, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Proteinen, Niedriger Fettgehalt, Natriumarm   

Allergie
  
  

Blauer Käse und Schweizer Käse Allergie-Symptome
Durchfall, Heiserkeit der Kehle verursacht Schwierigkeiten beim Schlucken, Juckende Hautausschläge, Verstopfte Nase, Nicht Verfügbar, Anhaltend Husten Anfälle, Laufende oder verstopfte Nase, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Wässrige Augen, Pfeifender Atem   
Bauchschmerzen, Anaphylaktoide Reaktion, Völlegefühl, Verstopfung, Durchfall, Ekzem, Nesselsucht, Erschwerte Atmung, Appetitverlust, Übelkeit, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Pfeifender Atem   

Was ist

Was ist
Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.   
Schweizer Käse ist ein milder Käse aus Kuhmilch hergestellt und hat eine festere Textur als Baby Schweizer. Der Geschmack ist mild, süß und nussartig.   

Farbe
Nicht Verfügbar   
Blassgelb   

Blauer Käse und Schweizer Käse Geschmack
Salzig, Scharf, Scharf   
Nussartig, Süß   

Blauer Käse und Schweizer Käse Aroma
Säuerlichen Geruch, Stark   
Fruchtig, Stark   

Vegetarier
No   
Yes   

Herkunft
Europa, Frankreich   
Schweiz   

Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Käse Salz, Mesophile Starterkultur, Milch, Penicillium Roqueforti Bakterien   
Käse Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Propioni Bakterien, Starterkultur, Vegetarisch Lab, Wasser   

Gärmediums
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti   
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus   

Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer   
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Großer Topf, Draht wischen   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten   
3- 4 Stunden   

Kochzeit
20   
40   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
2 - 4 Wochen   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
3-4 Wochen   
1 Monat   

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