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Minha dieta de laticínios


Quark vs Urda


Urda vs Quark


Calorias

Calorias por 100g
0,08 kcal   
99+
136,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
14,10 g   
37
18,00 g   
32

Carboidratos
3,50 g   
99+
6,00 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
3,50 g   
31
6,00 g   
99+

Gorduras
10,60 g   
99+
4,00 g   
24

Gordura saturada
7,00 g   
40
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,01 g   
99+
não disponível   

Gordura monoinsaturada
0,20 g   
99+
não disponível   

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
1,00 mg   
99+
31,00 mg   
36

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU   
99+
384,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,02 mg   
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg   
27
0,19 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,08 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg   
99+
0,02 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
13,00 ug   
20

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg   
26
0,29 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg   
16
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
6,00 IU   
28

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg   
18
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg   
40
0,07 mg   
37

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
0,70 µg   
22

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg   
99+
272,00 mg   
37

Ferro
0,00 mg   
99+
0,44 mg   
28

Magnésio
10,00 mg   
99+
15,00 mg   
31

Fósforo
100,00 mg   
99+
183,00 mg   
37

Potássio
150,00 mg   
99+
125,00 mg   
99+

Sódio
40,00 mg   
99+
99,00 mg   
99+

Zinco
0,60 mg   
38
1,34 mg   
28

Outro
  
  

Agua
80,53 g   
74,41 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
previne o cancro, estimula o sistema imunológico   
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   
melhora a digestão, melhora a nutrição   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
não definido   
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras, desconhecido   

Cuidado capilar
NA   
resulta em cabelos brilhantes   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína   

Alergia
  
  

Quark e Urda Sintomas de alergia
não disponível   
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira   

O que é

O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.   
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Quark e Urda Sabor
não disponível   
leitoso, Sweet   

Quark e Urda Aroma
não disponível   
fresco   

Vegetariano
não disponível   
sim   

Procedência
Alemanha   
Israel   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite   
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer   
recipiente   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24-36 horas   
1 hora   

tempo de cozimento
20   
10   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
86,00 °F   
7
41,00 °F   
17

Validade
7- 10 dias   
desconhecido   

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