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Meine Molkerei Diät


Quark vs Urda


Urda vs Quark


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
215,00 Kcal  
34
84,00 Kcal  
6

Kalorien
0,08 Kcal  
99+
136,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
25,00 Kcal  
18
30,00 Kcal  
21

Kalorien in 1 oz
64,00 Kcal  
30
80,00 Kcal  
37

Kalorien in 1 Scheibe
265,00 Kcal  
99+
240,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
14,10 g  
37
18,00 g  
32

Kohlenhydrate
3,50 g  
99+
6,00 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
3,50 g  
32
6,00 g  
99+

Fette
10,60 g  
99+
4,00 g  
24

Fettgehalt
20 %  
17
-  

Gesättigte Fette
7,00 g  
99+
0,00 g  

Trans-Fette
0,00 g  
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,01 g  
99+
0,30 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,20 G  
99+
1,30 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
1,00 mg  
99+
31,00 mg  
36

Vitamine
  
  

Vitamin A
0,00 IU  
99+
384,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg  
23
0,02 mg  
35

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,30 mg  
28
0,19 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,50 mg  
18
0,08 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,01 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
19,00 µg  
19
13,00 µg  
25

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,70 µg  
29
0,29 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
1,00 mg  
25
0,00 mg  
38

Vitamin-D
0,00 IU  
99+
6,00 IU  
35

Vitamin D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,10 µg  
18

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,01 mg  
99+
0,07 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
1,10 µg  
24
0,70 µg  
27

Mineralien
  
  

Kalzium
130,00 mg  
99+
272,00 mg  
37

Eisen
0,00 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magnesium
10,00 mg  
99+
15,00 mg  
34

Phosphor
100,00 mg  
99+
183,00 mg  
37

Kalium
150,00 mg  
99+
125,00 mg  
99+

Natrium
40,00 mg  
99+
99,00 mg  
99+

Zink
0,60 mg  
99+
1,34 mg  
30

Andere
  
  

Wasser
80,53 g  
74,41 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem  
Reduziert Cholesterin, Fördert die Verdauung, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Stärkt das Immunsystem  

Andere allgemeiner Vorteile
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs  
Fördert die Verdauung, Verbessert die Ernährung  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
-  
Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut, Reduziert Flecken und dunkle Kreise  

Haarpflege
-  
Ergebnisse in glänzendes Haar  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt  
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Erschwerte Atmung, Übelkeit und Erbrechen, Orale Schwellung, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.  
Es ist eine Art von Molkenkäse gemeinsam auf dem Balkan, aus Molke von Schaf-, Ziegen- oder Kuhmilch.  

Farbe
-  
-  

Geschmack
-  
Milchig, Süß  

Aroma
-  
Frisch  

Vegetarier
-  
Yes  

Herkunft
Deutschland  
Israel  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Buttermilch, Milch  
Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Rührer  
Container  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24-36 Stunden  
1 Stunde  

Kochzeit
20  
10  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
86,00 °F  
7
41,00 °F  
17

Haltbarkeit
7- 10 Tage  
-  

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