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Quark vs Urda


Urda vs Quark


Calories

Calories dans 1 tasse
215,00 Kcal  
34
84,00 Kcal  
6

Calories
0,08 Kcal  
99+
136,00 Kcal  
99+

Calories dans 1 cuillère à soupe
25,00 Kcal  
18
30,00 Kcal  
21

Calories en 1 oz
64,00 Kcal  
30
80,00 Kcal  
37

Calories dans 1 tranche de
265,00 Kcal  
99+
240,00 Kcal  
99+

Portion
100  
100  

Protéines
14,10 g  
37
18,00 g  
32

Glucides
3,50 g  
99+
6,00 g  
99+

Fibre
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Sucre
3,50 g  
32
6,00 g  
99+

Graisses
10,60 g  
99+
4,00 g  
24

Graisse Contenu
20 %  
17
-  

Graisse Saturée
7,00 g  
99+
0,00 g  

Gras Trans
0,00 g  
0,00 g  

Graisses Polyinsaturées
0,01 g  
99+
0,30 g  
99+

Monoinsaturés Graisse
0,20 g  
99+
1,30 g  
99+

Nutrition

Portion
100  
100  

Cholestérol
1,00 mg  
99+
31,00 mg  
36

Vitamines
  
  

La Vitamine A
0,00 IU  
99+
384,00 IU  
99+

Vitamine B1 (Thiamine)
0,04 mg  
23
0,02 mg  
35

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,30 mg  
28
0,19 mg  
99+

Vitamine B3 (Niacine)
0,50 mg  
18
0,08 mg  
99+

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,01 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
19,00 µg  
19
13,00 µg  
25

La vitamine B12 (cobalamine)
0,70 µg  
29
0,29 µg  
99+

Vitamine C (Acide Ascorbique)
1,00 mg  
25
0,00 mg  
38

Vitamine D
0,00 IU  
99+
6,00 IU  
35

Vitamine D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,10 µg  
18

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,01 mg  
99+
0,07 mg  
99+

Vitamine K (Phylloquinone)
1,10 µg  
24
0,70 µg  
27

Minéraux
  
  

Calcium
130,00 mg  
99+
272,00 mg  
37

Fer à repasser
0,00 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magnésium
10,00 mg  
99+
15,00 mg  
34

Phosphore
100,00 mg  
99+
183,00 mg  
37

Potassium
150,00 mg  
99+
125,00 mg  
99+

Sodium
40,00 mg  
99+
99,00 mg  
99+

Zinc
0,60 mg  
99+
1,34 mg  
30

Autre
  
  

Eau
80,53 g  
74,41 g  

Caféine
0,00 g  
0,00 g  

Prestations

Prestations de Santé
Cancer Prévient, Renforce le système immunitaire  
Réduit le cholestérol, Améliore la digestion, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Renforce le système immunitaire  

Autres Avantages Généraux
Meilleur pour la perte de poids, Réduit le cholestérol, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les artères, Cancer Prévient  
Améliore la digestion, Améliore la nutrition  

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
-  
Fournit une saine et éclatante peau, Réduit les imperfections et les cernes  

Soin des Cheveux
-  
Résultats dans les cheveux brillants  

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
-  
-  

Importance Nutritionnelle
Bonne source de protéines, Faible en gras  
Bonne source de calcium, Bonne source de protéines  

Allergie
  
  

Symptômes d'allergie
-  
Anaphylaxie, Crampes, Diarrhée, Respiration difficile, Nausées, accompagnée de vomissements, Gonflement Oral, Gonflement de la gorge, Vomissement, Respiration Sifflante  

Quel est

Quel est
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.  
il est une sorte de fromage de lactosérum commun dans les balkans, fabriqués à partir de lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache.  

Couleur
-  
-  

Saveur
-  
Laiteux, Sucré  

Arôme
-  
Frais  

Végétarien
-  
Oui  

Origine
Allemagne  
Israël  

Comment Faire

Portion
100  
100  

Ingrédients
Babeurre, Lait  
Lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache  

Fermentation Agent
-  
-  

Choses dont tu as besoin
Bol, Étamine, Agitateur  
Récipient  

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
24-36 heures  
1 heure  

Temps de Cuisson
20  
10  

Vieillissement Temps
-  
-  

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
86,00 F  
7
41,00 F  
17

Étagère La vie
7 à 10 jours  
-  

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