Quark vs Booza
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
0,08 kcal
99+
48,38 kcal
99+
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
14,10 g
37
4,63 g
99+
Carboidratos
3,50 g
99+
32,75 g
10
Fibra
0,00 g
15
0,25 g
14
Açucar
3,50 g
31
32,50 g
99+
Gorduras
10,60 g
99+
5,38 g
34
Gordura saturada
7,00 g
40
não disponível
Gordura poliinsaturada
0,01 g
99+
não disponível
Gordura monoinsaturada
0,20 g
99+
não disponível
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
1,00 mg
99+
2,25 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
0,00 IU
99+
1 000,00 IU
14
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
23
não disponível
Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg
27
não disponível
Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg
99+
não disponível
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg
26
não disponível
Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg
16
0,60 mg
21
Vitamina D
0,00 IU
39
não disponível
Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg
18
não disponível
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg
40
não disponível
Minerais
Cálcio
130,00 mg
99+
144,80 mg
99+
Ferro
0,00 mg
99+
0,10 mg
99+
Magnésio
10,00 mg
99+
não disponível
Fósforo
100,00 mg
99+
não disponível
Potássio
150,00 mg
99+
299,25 mg
17
Sódio
40,00 mg
99+
76,25 mg
99+
Zinco
0,60 mg
38
não disponível
Outro
Agua
80,53 g
não disponível
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
previne o cancro, estimula o sistema imunológico
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia
Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
NA
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
não definido
NA
Cuidado capilar
NA
NA
Importância nutricional e usos
Usos
NA
NA
Importância nutricional
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura
boa fonte de cálcio, rico em vitamina A
Alergia
Quark e Booza Sintomas de alergia
não disponível
não disponível
O que é
O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
Booza, ou árabe sorvete aroeira, é um, pegajoso, alto nível derreter sorvete resistentes, o que deve atrasar fusão nos climas mais quentes do mundo árabe, onde é mais comumente encontrados.
Cor
não disponível
não disponível
Quark e Booza Sabor
não disponível
não disponível
Quark e Booza Aroma
não disponível
não disponível
Vegetariano
não disponível
sim
Procedência
Alemanha
árabe
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer
tigela, argamassa, pilão, Molho panela
Tempo duração
Preparação Tempo
24-36 horas
30- 40 minutos
tempo de cozimento
20
20
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
86,00 °F
7
39,20 °F
19
Validade
7- 10 dias
não disponível
