Home
Minha dieta de laticínios


Quark vs Booza


Booza vs Quark


Calorias

Calorias em 1 copo
215,00 kcal  
34
264,00 kcal  
99+

Calorias
0,08 kcal  
99+
48,38 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
25,00 kcal  
18
16,00 kcal  
12

Calorias em 1 oz
64,00 kcal  
30
120,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
265,00 kcal  
99+
96,00 kcal  
26

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
14,10 g  
37
4,63 g  
99+

Carboidratos
3,50 g  
99+
32,75 g  
10

Fibra
0,00 g  
16
0,25 g  
15

Açucar
3,50 g  
32
32,50 g  
99+

Gorduras
10,60 g  
99+
5,38 g  
34

Teor de matéria gorda
20 %  
17
10 %  
10

Gordura saturada
7,00 g  
99+
3,50 g  
34

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,01 g  
99+
1,20 g  
18

Gordura monoinsaturada
0,20 g  
99+
8,20 g  
26

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
1,00 mg  
99+
2,25 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
1 000,00 IU  
14

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,02 mg  
36

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg  
28
0,09 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,50 mg  
18
0,20 mg  
31

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
19,00 ug  
19
10,00 ug  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg  
29
1,10 µg  
21

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg  
25
0,60 mg  
30

Vitamina D
0,00 IU  
99+
12,00 IU  
30

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
1,10 µg  
24
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg  
99+
144,80 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Magnésio
10,00 mg  
99+
43,00 mg  
10

Fósforo
100,00 mg  
99+
123,00 mg  
99+

Potássio
150,00 mg  
99+
299,25 mg  
20

Sódio
40,00 mg  
99+
76,25 mg  
99+

Zinco
0,60 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
80,53 g  
65,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
previne o cancro, estimula o sistema imunológico  
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia  

Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
-  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura  
boa fonte de cálcio, rico em vitamina A  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.  
Booza, ou árabe sorvete aroeira, é um, pegajoso, alto nível derreter sorvete resistentes, o que deve atrasar fusão nos climas mais quentes do mundo árabe, onde é mais comumente encontrados.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
sim  

Procedência
Alemanha  
árabe  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite  
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer  
tigela, argamassa, pilão, Molho panela  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24-36 horas  
30- 40 minutos  

tempo de cozimento
20  
20  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
86,00 °F  
7
39,20 °F  
19

Validade
7- 10 dias  
-  

Calorias >>
<< todos

Comparação de produtos lácteos

Tipos de queijo

Tipos de queijo


Comparação de produtos lácteos