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Minha dieta de laticínios


Booza vs Queijo Brie


Queijo Brie vs Booza


Calorias

Calorias em 1 copo
264,00 kcal  
99+
416,00 kcal  
99+

Calorias
48,38 kcal  
99+
334,00 kcal  
35

Calorias em 1 colher de sopa
16,00 kcal  
12
57,00 kcal  
31

Calorias em 1 oz
120,00 kcal  
99+
95,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
96,00 kcal  
26
101,00 kcal  
30

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,63 g  
99+
20,75 g  
27

Carboidratos
32,75 g  
10
0,45 g  
99+

Fibra
0,25 g  
15
0,00 g  
16

Açucar
32,50 g  
99+
0,45 g  
6

Gorduras
5,38 g  
34
27,68 g  
99+

Teor de matéria gorda
10 %  
10
20 %  
17

Gordura saturada
3,50 g  
34
17,41 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,10 g  
2

Gordura poliinsaturada
1,20 g  
18
0,83 g  
32

Gordura monoinsaturada
8,20 g  
26
8,01 g  
29

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
2,25 mg  
99+
100,00 mg  
10

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 000,00 IU  
14
592,00 IU  
31

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,07 mg  
12

Vitamina B2 (riboflavina)
0,09 mg  
99+
0,52 mg  
7

Vitamina B3 (niacina)
0,20 mg  
31
0,38 mg  
21

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,24 mg  
10

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug  
30
65,00 ug  
3

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,10 µg  
21
1,65 µg  
9

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,60 mg  
30
0,00 mg  
38

Vitamina D
12,00 IU  
30
20,00 IU  
26

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,24 mg  
33

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
2,30 µg  
15

Minerais
  
  

Cálcio
144,80 mg  
99+
184,00 mg  
99+

Ferro
0,10 mg  
99+
0,50 mg  
28

Magnésio
43,00 mg  
10
20,00 mg  
27

Fósforo
123,00 mg  
99+
188,00 mg  
36

Potássio
299,25 mg  
20
152,00 mg  
99+

Sódio
76,25 mg  
99+
629,00 mg  
20

Zinco
0,50 mg  
99+
2,38 mg  
27

Outro
  
  

Agua
65,00 g  
48,42 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia  
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
-  
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  

Cuidado capilar
-  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, rico em vitamina A  
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
congestionamento, dificuldade em respirar, dor de cabeça, pressão sangue alta, Hives, aumento da frequência cardíaca, coceira nos olhos, espirros  

O que é

O que é
Booza, ou árabe sorvete aroeira, é um, pegajoso, alto nível derreter sorvete resistentes, o que deve atrasar fusão nos climas mais quentes do mundo árabe, onde é mais comumente encontrados.  
  • queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
  • É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
frutoso, brando, Aloprado, Tangy  

Aroma
-  
pronunciado, Forte  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
árabe  
França  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab  
cultura mm100, coalho, o leite de vaca não pasteurizado  

Fermentação agente
-  
molde camemberti penicillium, molde candidum penicillium  

Coisas que você precisa
tigela, argamassa, pilão, Molho panela  
prensa de queijo, peso pesado, Knife, Mould with ladle, Plastic wrap  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
30- 40 minutos  
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento  

tempo de cozimento
20  
25  

Tempo de envelhecimento
-  
7- 10 dias  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Validade
-  
5- 7 dias  

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