Quark vs Booza
Calorías
Calorías por cada 100 gramos
0,08 kcal
99+
48,38 kcal
99+
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
14,10 gramo
37
4,63 gramo
99+
Carbohidratos
3,50 gramo
99+
32,75 gramo
10
Fibra
0,00 gramo
15
0,25 gramo
14
Azúcar
3,50 gramo
31
32,50 gramo
99+
grasas
10,60 gramo
99+
5,38 gramo
34
Grasa saturada
7,00 gramo
40
no disponible
Grasa poli-insaturada
0,01 gramo
99+
no disponible
Grasa monosaturada
0,20 gramo
99+
no disponible
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
1,00 mg
99+
2,25 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
0,00 IU
99+
1.000,00 IU
14
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
23
no disponible
Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg
27
no disponible
Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg
99+
no disponible
Vitamina B12 (cobalamina)
0,70 µg
26
no disponible
Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg
16
0,60 mg
21
Vitamina D
0,00 IU
39
no disponible
Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg
18
no disponible
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg
40
no disponible
Minerales
Calcio
130,00 mg
99+
144,80 mg
99+
Hierro
0,00 mg
99+
0,10 mg
99+
Magnesio
10,00 mg
99+
no disponible
Phosphorus
100,00 mg
99+
no disponible
Potasio
150,00 mg
99+
299,25 mg
17
Sodio
40,00 mg
99+
76,25 mg
99+
Zinc
0,60 mg
38
no disponible
Otro
Agua
80,53 gramo
no disponible
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía
Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
NA
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
no definida
NA
Cuidado del cabello
NA
NA
Nutricionales importancia y usos
Usos
NA
NA
Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, bajo en grasa
buena fuente de calcio, rica en vitamina A
Alergia
Quark y Booza Síntomas de la alergia
No disponible
No disponible
Qué es
Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
booza, o helado de masilla, es una, pegajosa, elástica alto nivel derrite el helado resistentes, lo que debería retrasar fusión en los climas más cálidos del mundo árabe, donde se encuentra con mayor frecuencia.
Color
No disponible
No disponible
Quark y Booza Sabor
No disponible
No disponible
Quark y Booza Aroma
No disponible
No disponible
Vegetariano
No disponible
sí
Origen
Alemania
Arabic
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
suero de la leche, Leche
Caster sugar, crema fresca, nitrógeno líquido, Mastic beads, Leche, agua de flor de naranja, polvo sahlab
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de
cuenco, mortero, majadero, Cazo
tiempo duración
Tiempo de preparación
24-36 horas
30- 40 minutos
Hora de cocinar
20
20
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
86,00 °F
7
39,20 °F
19
Estante La vida
7- 10 días
No disponible
