Booza vs Quark
Calorias
Calorias por 100g
48,38 kcal
99+
0,08 kcal
99+
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
4,63 g
99+
14,10 g
37
Carboidratos
32,75 g
10
3,50 g
99+
Fibra
0,25 g
14
0,00 g
15
Açucar
32,50 g
99+
3,50 g
31
Gorduras
5,38 g
34
10,60 g
99+
Gordura saturada
não disponível
7,00 g
40
Gordura poliinsaturada
não disponível
0,01 g
99+
Gordura monoinsaturada
não disponível
0,20 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
2,25 mg
99+
1,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
1 000,00 IU
14
0,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
não disponível
0,04 mg
23
Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível
0,30 mg
27
Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível
0,01 mg
99+
Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível
0,70 µg
26
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,60 mg
21
1,00 mg
16
Vitamina D
não disponível
0,00 IU
39
Vitamina D(D2+D3)
não disponível
0,00 µg
18
Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível
0,01 mg
40
Minerais
Cálcio
144,80 mg
99+
130,00 mg
99+
Ferro
0,10 mg
99+
0,00 mg
99+
Magnésio
não disponível
10,00 mg
99+
Fósforo
não disponível
100,00 mg
99+
Potássio
299,25 mg
17
150,00 mg
99+
Sódio
76,25 mg
99+
40,00 mg
99+
Zinco
não disponível
0,60 mg
38
Outro
Agua
não disponível
80,53 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia
previne o cancro, estimula o sistema imunológico
Outros benefícios gerais
NA
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
NA
não definido
Cuidado capilar
NA
NA
Importância nutricional e usos
Usos
NA
NA
Importância nutricional
boa fonte de cálcio, rico em vitamina A
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura
Alergia
Booza e Quark Sintomas de alergia
não disponível
não disponível
O que é
O que é
Booza, ou árabe sorvete aroeira, é um, pegajoso, alto nível derreter sorvete resistentes, o que deve atrasar fusão nos climas mais quentes do mundo árabe, onde é mais comumente encontrados.
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
Cor
não disponível
não disponível
Booza e Quark Sabor
não disponível
não disponível
Booza e Quark Aroma
não disponível
não disponível
Vegetariano
sim
não disponível
Procedência
árabe
Alemanha
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab
Soro de leite coalhado, leite
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
tigela, argamassa, pilão, Molho panela
tigela, escumilha, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
30- 40 minutos
24-36 horas
tempo de cozimento
20
20
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
86,00 °F
7
Validade
não disponível
7- 10 dias
