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Quark vs Booza


Booza vs Quark


Calories

Calories par 100g
0,08 Kcal   
99+
48,38 Kcal   
99+

Calories en 1 pat
Indisponible   
Indisponible   

Calories dans 1 cuillère à soupe
Indisponible   
Indisponible   

Calories 1 tasse
Indisponible   
Indisponible   

Calories en 1 bâton
Indisponible   
Indisponible   

Portion
100   
100   

Protéines
14,10 g   
37
4,63 g   
99+

Glucides
3,50 g   
99+
32,75 g   
10

Fibre
0,00 g   
15
0,25 g   
14

Sucre
3,50 g   
31
32,50 g   
99+

Graisses
10,60 g   
99+
5,38 g   
34

Graisse Saturée
7,00 g   
40
Indisponible   

Graisses Polyinsaturées
0,01 g   
99+
Indisponible   

Monoinsaturés Graisse
0,20 g   
99+
Indisponible   

Nutrition

Portion
100   
100   

Cholestérol
1,00 mg   
99+
2,25 mg   
99+

Vitamines
  
  

La Vitamine A
0,00 IU   
99+
1 000,00 IU   
14

Vitamine B1 (Thiamine)
0,04 mg   
23
Indisponible   

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,30 mg   
27
Indisponible   

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,01 mg   
99+
Indisponible   

La vitamine B12 (cobalamine)
0,70 µg   
26
Indisponible   

Vitamine C (Acide Ascorbique)
1,00 mg   
16
0,60 mg   
21

Vitamine D
0,00 IU   
39
Indisponible   

Vitamine D (D2 + D3)
0,00 µg   
18
Indisponible   

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,01 mg   
40
Indisponible   

Minéraux
  
  

Calcium
130,00 mg   
99+
144,80 mg   
99+

Fer à repasser
0,00 mg   
99+
0,10 mg   
99+

Magnésium
10,00 mg   
99+
Indisponible   

Phosphore
100,00 mg   
99+
Indisponible   

Potassium
150,00 mg   
99+
299,25 mg   
17

Sodium
40,00 mg   
99+
76,25 mg   
99+

Zinc
0,60 mg   
38
Indisponible   

Autre
  
  

Eau
80,53 g   
Indisponible   

Caféine
0,00 g   
0,00 g   

Prestations

Prestations de Santé
Cancer Prévient, Renforce le système immunitaire   
Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Fournit de l'énergie   

Autres Avantages Généraux
Meilleur pour la perte de poids, Réduit le cholestérol, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les artères, Cancer Prévient   
NA   

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
Non Défini   
NA   

Soin des Cheveux
NA   
NA   

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
NA   
NA   

Importance Nutritionnelle
Bonne source de protéines, Faible en gras   
Bonne source de calcium, Riche en vitamine A   

Allergie
  
  

Quark et Booza Symptômes d'allergie
Indisponible   
Indisponible   

Quel est

Quel est
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.   
Booza ou arabe crème glacée mastic, est un, collant, de haut niveau élastique fondre la crème glacée résistant, ce qui devrait retarder la fusion dans les climats plus chauds du monde arabe, où il est le plus souvent trouvé.   

Couleur
Indisponible   
Indisponible   

Quark et Booza Saveur
Indisponible   
Indisponible   

Quark et Booza Arôme
Indisponible   
Indisponible   

Végétarien
Indisponible   
Oui   

Origine
Allemagne   
Arabe   

Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Babeurre, Lait   
Caster sucre, Crème fraiche, L'azote liquide, Perles mastic, Lait, Orange eau de fleur, Poudre Sahlab   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Bol, Étamine, Agitateur   
Bol, Mortier, Pilon, Poêle à frire   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
24-36 heures   
30- 40 minutes   

Temps de Cuisson
20   
20   

Vieillissement Temps
Indisponible   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
86,00 F   
7
39,20 F   
19

Étagère La vie
7 à 10 jours   
Indisponible   

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