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Meine Molkerei Diät


Quark vs Booza


Booza vs Quark


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
215,00 Kcal  
34
264,00 Kcal  
99+

Kalorien
0,08 Kcal  
99+
48,38 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
25,00 Kcal  
18
16,00 Kcal  
12

Kalorien in 1 oz
64,00 Kcal  
30
120,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
265,00 Kcal  
99+
96,00 Kcal  
26

Serviergröße
100  
100  

Proteine
14,10 g  
37
4,63 g  
99+

Kohlenhydrate
3,50 g  
99+
32,75 g  
10

Faser
0,00 g  
16
0,25 g  
15

Zucker
3,50 g  
32
32,50 g  
99+

Fette
10,60 g  
99+
5,38 g  
34

Fettgehalt
20 %  
17
10 %  
10

Gesättigte Fette
7,00 g  
99+
3,50 g  
34

Trans-Fette
0,00 g  
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,01 g  
99+
1,20 g  
18

Einfach ungesättigte Fette
0,20 G  
99+
8,20 G  
26

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
1,00 mg  
99+
2,25 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
0,00 IU  
99+
1.000,00 IU  
14

Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg  
23
0,02 mg  
36

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,30 mg  
28
0,09 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,50 mg  
18
0,20 mg  
31

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,01 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
19,00 µg  
19
10,00 µg  
30

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,70 µg  
29
1,10 µg  
21

Vitamin C (Ascorbinsäure)
1,00 mg  
25
0,60 mg  
30

Vitamin-D
0,00 IU  
99+
12,00 IU  
30

Vitamin D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,10 µg  
18

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,01 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
1,10 µg  
24
0,00 µg  
33

Mineralien
  
  

Kalzium
130,00 mg  
99+
144,80 mg  
99+

Eisen
0,00 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Magnesium
10,00 mg  
99+
43,00 mg  
10

Phosphor
100,00 mg  
99+
123,00 mg  
99+

Kalium
150,00 mg  
99+
299,25 mg  
20

Natrium
40,00 mg  
99+
76,25 mg  
99+

Zink
0,60 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
80,53 g  
65,00 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem  
Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Bietet Energie  

Andere allgemeiner Vorteile
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs  
-  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
-  
-  

Haarpflege
-  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt  
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Vitamin A  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.  
Booza oder Arabisch Mastix Eis, ist ein elastischer, klebrig, hohe resistent Eis schmelzen, das Schmelzen in den wärmeren Klimazonen der arabischen Welt verzögern sollte, wo es am häufigsten gefunden.  

Farbe
-  
-  

Geschmack
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetarier
-  
Yes  

Herkunft
Deutschland  
Arabisch  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Buttermilch, Milch  
Fußrollenzucker, Creme fraiche, Flüssigstickstoff, Mastix Perlen, Milch, Orangenblütenwasser, Sahlab Pulver  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Rührer  
Schüssel, Mörtel, Stößel, Topf  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24-36 Stunden  
30- 40 Minuten  

Kochzeit
20  
20  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
86,00 °F  
7
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
7- 10 Tage  
-  

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