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Minha dieta de laticínios


Urda vs Creme de queijo


Creme de queijo vs Urda


Calorias

Calorias em 1 copo
84,00 kcal  
6
812,00 kcal  
99+

Calorias
136,00 kcal  
99+
350,00 kcal  
33

Calorias em 1 colher de sopa
30,00 kcal  
21
35,00 kcal  
23

Calorias em 1 oz
80,00 kcal  
37
99,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
240,00 kcal  
99+
66,00 kcal  
16

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
18,00 g  
32
6,15 g  
99+

Carboidratos
6,00 g  
99+
5,52 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
6,00 g  
99+
3,76 g  
35

Gorduras
4,00 g  
24
34,44 g  
99+

Teor de matéria gorda
-  
65 %  
38

Gordura saturada
0,00 g  
2,93 g  
31

Gordura trans
0,00 g  
15,00 g  
17

Gordura poliinsaturada
0,30 g  
99+
0,22 g  
99+

Gordura monoinsaturada
1,30 g  
99+
1,29 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
31,00 mg  
36
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
384,00 IU  
99+
1 111,00 IU  
7

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
35
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
0,06 mg  
35

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug  
25
1,00 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg  
99+
0,03 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
6,00 IU  
35
0,00 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg  
99+
0,86 mg  
13

Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg  
27
0,30 µg  
29

Minerais
  
  

Cálcio
272,00 mg  
37
97,00 mg  
99+

Ferro
0,44 mg  
29
0,11 mg  
99+

Magnésio
15,00 mg  
34
9,00 mg  
99+

Fósforo
183,00 mg  
37
107,00 mg  
99+

Potássio
125,00 mg  
99+
132,00 mg  
99+

Sódio
99,00 mg  
99+
314,00 mg  
33

Zinco
1,34 mg  
30
0,50 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
74,41 g  
52,62 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico  
ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo, fornece energia  

Outros benefícios gerais
melhora a digestão, melhora a nutrição  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras  
dá uma pele mais lisa, encolhe e aperta os poros  

Cuidado capilar
resulta em cabelos brilhantes  
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  
alta caloria, rico teor de gordura  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira  
anafilaxia, cólicas, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, inchaço via oral, vómitos, pieira  

O que é

O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.  
creme de queijo é queijo frescal fresco macio com alto teor de gordura feita a partir de leite integral.  

Cor
-  
branco  

Sabor
leitoso, Sweet  
cremoso, brando, Sweet  

Aroma
fresco  
fresco, aprazível  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Israel  
Estados Unidos  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca  
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado  

Fermentação agente
-  
bactérias mesófilas  

Coisas que você precisa
recipiente  
tigela, Colander, panela grande, musselina  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora  
2 semanas  

tempo de cozimento
10  
30  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
41,00 °F  
17
40,00 °F  
18

Validade
-  
3-4 semanas  

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