Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.
Cor
não disponível
branco
Qurut e Amasi Sabor
não disponível
azedar
Qurut e Amasi Aroma
não disponível
leitoso
Vegetariano
não disponível
sim
Procedência
Afeganistão, países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão, Iran, sudoeste asiático países-Arménia, Azerbaijão, Geórgia, a Turquia, tajikistan