Ing istilah prasaja, Amasi punika fermentasi bakterial susu kang asring legi utawa roso.
warna
ora Sumadhiya
putih
Qurut lan Amasi roso
ora Sumadhiya
ora nguntungke
Qurut lan Amasi Aroma
ora Sumadhiya
milky
vegetarian
ora Sumadhiya
Ya
asal
Afghanistan, negara asian Central kaya Kazakhstan, Kirgizstan, Tajikistan, Iran, negara asian southwest- Armenia, Azerbaijan, Georgia, Turkey, Tajikistan